Cách gấp bếp đúng cách với bếp: hướng dẫn chi tiết và các khuyến nghị dành cho những người chế tạo bếp độc lập

Đặt nền móng

Trước khi xếp lò cần chuẩn bị chân đế chắc chắn. Kết cấu khá nặng nên việc đặt trực tiếp lên sàn, kể cả những sàn đã trát vữa xi măng là điều không thể chấp nhận được. Phần móng của bếp nấu là một cấu trúc riêng biệt, không tiếp xúc với phần chân đế của công trình. Nếu bạn đang xây lò sưởi bằng gạch sát tường hoặc dựng lò sưởi ở góc, bạn cần phải tạo một khoảng trống ít nhất 150 mm để có khoảng hở tối thiểu là 10 cm giữa các nền.

Nếu các tầng trong nhà được tô bằng vữa, thì bạn nên làm theo hướng dẫn từng bước sau để lắp đặt nền lò:

1. Tháo dỡ phần lớp láng và đào một hố nhô ra ngoài kích thước của lò mỗi chiều 50 mm.Độ sâu phụ thuộc vào độ dày của lớp đất lún phía trên.
2. Đặt một tấm đệm cát cao 100 mm và chèn nó xuống. Lấp lỗ phía trên bằng đá vụn hoặc gạch vỡ, sau đó lấp lại bằng vữa xi măng lỏng.
3. Sau khi đông cứng, trải một lớp vật liệu lợp chống thấm và lắp đặt ván khuôn nhô ra phía trên lớp vữa, như thể hiện trong bản vẽ.
4. Chuẩn bị bê tông và đổ bản móng. Để có sức mạnh, bạn có thể đặt một lưới gia cố ở đó.

Sau 3 tuần (thời điểm hỗn hợp bê tông đông cứng hoàn toàn), đặt một tấm thép lợp mái lên lớp nền đã hoàn thiện, và bên trên - nỉ được tẩm vữa đất sét hoặc bìa cứng bazan. Sau đó, bạn có thể bắt đầu đặt thân lò.

Sơ đồ thiết bị cơ sở cho sàn gỗ

Để đặt chính xác nền của lò dưới sàn gỗ, hãy sử dụng thuật toán tương tự, chỉ thay vì tấm bê tông, hãy đặt các bức tường bằng gạch đỏ (bạn có thể sử dụng nó) đến mức độ phủ của sàn. Lấp đầy khoảng trống bên trong bằng đá dăm hoặc gạch vụn và bê tông từ trên cao xuống. Hơn nữa - một tấm kim loại, được tẩm đất sét và một dãy lò nung đầu tiên vững chắc. Bạn có thể biết thêm thông tin về chủ đề này bằng cách xem video về chủ đề này:

Chuẩn bị vữa để đặt lò

Giải pháp cho bếp bằng gạch tại nhà là hỗn hợp đất sét-cát. Cát phải được sàng qua rây để kích thước mắt lưới của nó không vượt quá 1,5 mm. Đất sét lúc này nên ngâm nước 2-3 ngày. Sẽ không thừa nếu cho dung dịch đã hoàn thành qua rây (3x3 mm). Mỗi người làm bếp chọn tỷ lệ cho mình.

Sau khi trộn cát và đất sét, cần phải thêm nước và bắt đầu trộn hỗn hợp thu được cho đến khi tạo thành một mật độ tương tự như kem chua béo.Vữa chất lượng cao nên được trát trên gạch thành cục và bôi một lớp 4-5 cm (độ dày mối nối khuyến nghị).

Chọn một vị trí cho lò nướng

• Khoảng cách giữa các kết cấu bằng gỗ và kênh dẫn khói ít nhất phải là 37 cm
• Để có được dự thảo tốt trong lò, ống khói phải được đặt theo khoảng cách tối thiểu từ sườn núi - 1,5 mét và chiều cao tối thiểu trên nó - 0,5 mét
• Nếu đường ống nằm cách sườn núi 1,5-3 mét, thì có thể đưa nó ra ngoài cùng với nó
• Nếu khoảng cách này vượt quá 3 mét, thì đường ống có thể thấp hơn, nhưng giữa độ dốc và đường nối đầu ống và mái dốc phải có một góc không quá 10 °

Nền của lò không thể được kết hợp với nền của tòa nhà, vì mỗi chúng có các điều kiện định cư tự nhiên cụ thể.

Mái của vọng lâu có đồ nướng phải càng chống cháy càng tốt. Chúng tôi đã tiến hành phân tích so sánh ondulin và ngói kim loại. Rút ra kết luận từ bài viết này, ngói kim loại thích hợp cho vọng lâu với tiệc nướng.

Dự án lò nướng mini có bếp nấu

Lò sưởi và nấu ăn của Nga "Teplushka" với một buồng đốt bổ sung có công suất 3,5 kW. Cấu trúc này được thiết kế để sưởi ấm một ngôi nhà nhỏ hoặc ngôi nhà nhỏ có diện tích 30 - 40 m², cũng như nấu ăn vào mùa đông và mùa hè. Thiết bị của một lò sưởi nhỏ được thể hiện trong bản vẽ.

Lò nướng mini có khả năng hoạt động ở 3 chế độ:

1. Chuyển nhà mùa hè. Ta mở van 1, van 2 và van 3 (xem hình), nạp củi bằng củi. Các khí ngay lập tức đi qua kênh chính vào ống, bếp được đốt nóng. Van điều tiết số 3 đóng vai trò hút mùi.
2. Hộp cứu hỏa vào mùa đông. Chúng tôi sử dụng lại khoang dưới, đóng van số 1.Sau đó, các sản phẩm cháy di chuyển qua chén nung và ống dẫn khí trong lò dưới, thoát ra ngoài qua kênh dẫn ra phía trước và đi sâu hơn vào ống khói chính. Toàn bộ thân lò được làm nóng, từ trên xuống dưới.
3. Hộp cứu hỏa bằng tiếng Nga. Ta đốt củi vào nồi nấu, mở cửa kín của miệng và van điều tiết số 3, van 1 và 2 đóng. Khói đi vào highlo và đường ống chính, chỉ có chiếc ghế dài được sưởi ấm. Để sưởi ấm hoàn toàn, chúng tôi đóng cửa, mở van điều tiết số 2 - các khí sẽ đi qua các kênh bên dưới của bếp.

Do tính hiệu quả và chi phí nguyên vật liệu tương đối thấp, bếp lò mini có thể được gọi là người nội trợ một cách an toàn. Một điểm trừ là kích thước nhỏ của chiếc ghế dài. Chiều cao tối đa của tòa nhà là 2,1 m, trong diện tích trần nhà là 147 cm.

Vật liệu xây dựng và phụ kiện lò

Để tự tay làm một chiếc lò nướng mini kiểu Nga, bạn cần mua các linh kiện và vật liệu:

• gạch gốm đặc - 670 miếng (ống khói được xem xét riêng);
• gạch fireclay cho hộp cứu hỏa - 25 chiếc. (nhãn hiệu ShA-8);
• khối fireclay nhãn hiệu ShB-94 hoặc cỡ tương tự - 1 cái;
• cửa miệng buồng chính 25 x 28 cm, có thể bằng kính chống cháy;
• cửa xếp 21 x 25 cm;
• cửa chảo tro 14 x 25 cm;
• hai tấm lưới có kích thước 300 x 250 và 220 x 325 mm;
• tiêu bản bằng gỗ - khoanh tròn - với bán kính 460 mm, chiều dài - 65 cm;
• bếp gang 2 đốt 71 x 41 cm;
• 3 van cổng: 13 x 25 cm - 2 cái., 260 x 240 x 455 mm - 1 cái. (nhãn hiệu ZV-5);
• kệ góc bằng nhau 40 x 4 mm - 3 mét;
• tấm thép dày 1 mm làm kệ trong bếp lò;
• lưới mạ kẽm để gia cố, ô 3 x 3 cm - 2,1 m;
• len cao lanh, bìa cứng sóng.

Sự xuất hiện của bếp nhỏ hoàn thiện cho một ngôi nhà nông thôn

Việc lát gạch đỏ được thực hiện trên vữa cát-sét.Khi lắp dựng một ống khói, việc bổ sung xi măng M400 được cho phép. Đá chịu lửa được đặt trên một giải pháp khác - đá lửa, vữa và những thứ tương tự.

Tiến trình đặt - hướng dẫn từng bước

Nền bê tông cốt thép hoặc bê tông đá dăm được đúc dưới lò, có kích thước lớn hơn kích thước của kết cấu 10 cm. Bắt đầu thi công khi bê tông đạt 75% cường độ, trong điều kiện bình thường, quá trình đóng rắn sẽ mất khoảng 2 tuần. Điều này có nghĩa là nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày là +20 ° C và việc chăm sóc đá nguyên khối đúng cách.

Đã bố trí chống thấm từ 2 lớp vật liệu lợp, làm chắc chắn hàng thứ nhất (cần 40 viên gạch). Cách gấp lò theo thứ tự, đọc tiếp:

Trên 2-3 tầng, một buồng tro được hình thành, một cửa làm sạch được gắn và dựng các cột để đỡ đáy chén. Hàng thứ 4 tiếp nối các vách chính của bếp, buồng tro được ốp bằng đá cắt.
Hàng 5-6 tạo thành kênh dẫn khói chính và đáy hộp lửa làm bằng gạch chịu lửa. Lò được đặt không có vữa, một hàng đá nung đặt cạnh được đặt trên cùng.

Trên tầng thứ 7, một cửa nạp và một van chạy dọc mùa hè được lắp đặt. 7-9 hàng được xếp chồng lên nhau theo sơ đồ, ở cuối viên gạch nung được phủ bằng len cao lanh (đánh dấu màu xanh lá cây)

Xin lưu ý: ở tầng thứ bảy, sự gia cố của các bức tường bằng lưới thép xuất hiện.

Các hàng 10 và 11 che một phần các ống dẫn khí và khoang gia nhiệt phía dưới, một tấm lò nung và bếp nấu được lắp đặt. Tầng thứ 12 bắt đầu hình thành hộp lửa chính, trên tầng thứ 13 có gắn một cánh cửa ở miệng nồi nấu.

14-17 hàng được đặt theo sơ đồ, các góc được gắn để che lỗ nấu ăn

Trên tầng thứ 18, các thanh thép được bao phủ, một mái vòm có bán kính 46 cm được xây dựng từ đá hình nêm.
Các tầng 19, 20 được làm theo sơ đồ, khoang giữa vòm và tường được đắp bằng cát hoặc đổ vữa xây dày. Khi chất độn khô đi, 21 hàng sẽ được xếp chồng lên nhau.

Từ 22 đến 32 tầng, phần trước của lò sưởi đang được chế tạo. Trên hàng thứ 24 đặt cả hai tấm ngăn khói, hàng thứ 25 là một kệ sắt có kích thước 42 x 32 cm. Đã đặt hàng thứ 29 thì lấy tấm đó che bếp lại.

Để hiểu về cách xây dựng đến từng chi tiết nhỏ nhất, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với phần trình bày chi tiết về khối xây của từng hàng và những lời giải thích của chủ nhân:

Nền tảng cho lò

Cơ sở cho một lò nướng tự chế được thực hiện tại thời điểm xây dựng, vì một lò gạch yêu cầu một nền tảng vững chắc

Đầu tiên, họ đào một cái hố. Cần lưu ý rằng chiều rộng và chiều dài của hố nên vượt quá kích thước của móng 20 cm

Sau khi hố được san lấp, lấp một nửa bằng cát sàng, lu lèn và san phẳng. Lớp chống thấm được trải lên trên lớp cát, và đặt ván khuôn. Hơn nữa, tất cả không gian trống được đổ bằng dung dịch bê tông, đưa nó lên mặt đất. Đảm bảo kiểm tra bề mặt xem có độ ngang bằng với sự trợ giúp của cao độ xây dựng hay không.

Sau 5-6 ngày, bê tông sẽ cứng lại. Sau đó, ván khuôn được tháo rời, chống thấm và đưa nền lên sàn. Có hai cách để đưa nền lên sàn:

• đặt ra khỏi gạch;
• làm lại ván khuôn, đổ bê tông đến đầu sàn, tất cả các khoảng trống đều được đắp cát, húc lên.

Công thức cho vữa bê tông - một phần xi măng chứa 2,5 phần cát và bốn phần sỏi.

Lắp đặt thiết bị lò

Lò được lắp đặt trong quá trình xây. Kim loại và gạch có hệ số giãn nở tuyến tính khác nhau, do đó, các khe hở cho các bộ phận kim loại phải lớn hơn một chút so với bản thân các bộ phận đó

Điều rất quan trọng là các thiết bị lò phải khớp chính xác với kích thước được chỉ ra trong thông số kỹ thuật.
Việc không tuân thủ của họ sẽ tạo ra những thay đổi trong đơn đặt hàng và nếu không có kinh nghiệm thích hợp, sẽ rất khó để loại bỏ “lỗi” trong các hàng sau.

Phải có khoảng trống khoảng 5 mm trên các mặt của tấm gang. Chúng được bịt kín bằng dung dịch đất sét có vụn amiăng. Cửa lò phải được cố định bằng dây thép mềm, trong khung có bốn lỗ. Các đoạn dây được gấp đôi, xoắn lại và các đầu được quấn vào các đường nối của khối xây. Một khoảng trống nhỏ được để lại giữa khung và các viên gạch, được lấp đầy bằng cùng một loại vữa amiăng.

Quạt gió và cửa làm sạch được gắn theo cùng một cách (nhưng quạt gió được lắp chặt). Khoảng trống 5 mm được để lại xung quanh tấm lưới để nó có thể được tháo ra một cách tự do.

Bếp có bếp

Trong phiên bản đơn giản nhất, thiết kế này có kích thước nhỏ (chiều rộng 2, và chiều sâu 3 viên gạch - 78x53 cm). Tuy nhiên, ngay cả trong một khu vực hạn chế như vậy, vẫn có thể đặt một bếp một đốt.

Công việc diễn ra suôn sẻ khi mọi thứ bạn cần đều trong tầm tay.

Do đó, hãy mua trước các vật liệu và phụ kiện sau:

Gạch đỏ đặc - 107 chiếc;
Cửa quạt gió - 1 cái;
Grate - 1 miếng;
Bếp gang một đốt - 1 cái;
Cửa lò - 1 cái;
Van ống - 1 cái.

Gạch chịu lửa không cần thiết cho bếp đốt củi.Mua nó là một sự lãng phí tiền bạc. Nhưng màu đỏ nên được chọn cẩn thận, tránh bị nứt và không đồng đều.

Chuẩn bị giải pháp

Hỗn hợp xây được tạo ra bằng cách trộn bốn phần đất sét với một phần nước và thêm tám phần cát đã sàng vào chúng. Độ đặc thông thường được xác định một cách đơn giản: dung dịch dễ dàng trượt khỏi bay, không để lại vệt trên đó. Khi đặt không được chảy ra khỏi đường nối.

Khối lượng của dung dịch được xác định, tập trung vào số lượng gạch. Với độ dày đường may tối ưu (3-5 mm), một xô đủ cho 50 chiếc.

Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp xây, bạn có thể bắt đầu đặt nền móng. Chiều rộng của nó được làm nhiều hơn 10 cm so với chiều rộng của lò. Chiều cao của móng được chọn sao cho đáy của hàng gạch đầu tiên ở mức sàn.

Nguyên mẫu gần đúng của bếp

Nếu lòng đất đủ sâu (50-60 cm) thì không cần đào hố dưới móng. Nó đủ để làm ván khuôn trên mặt đất với kích thước 76 x (51 + 10 cm). Hai lớp vật liệu lợp được đặt dưới đáy của nó để bảo vệ nó khỏi độ ẩm. Sau khi đổ bê tông, anh ta được cho một tuần để tăng cường độ và sau đó tiến hành xây.

Kích thước của bếp mà chúng tôi đang xem xét với bếp là 3 x 1,5 gạch (76x39 cm).

Hàng đầu tiên được đặt trên một lớp vữa đất sét (4-5 mm). Sau khi san bằng nền, bố trí cái thứ hai, để lại chỗ cho cửa quạt gió.

Trước khi lắp cửa, bạn cần vặn một sợi dây mềm vào nó và đặt các đầu của nó vào các đường nối để cố định tốt hơn.

Có bốn lỗ trên khung của cánh cửa bằng gang để luồn dây điện dùng để cố định nó trong khối xây.

Để bù đắp cho sự giãn nở nhiệt của kim loại, một khoảng trống được để lại giữa cửa và gạch. Trước khi lắp đặt, khung của nó được quấn bằng dây amiăng ướt.

Việc đặt hàng thứ ba được thực hiện, chồng lên các đường nối của hàng thứ hai.Ở cấp độ này, một tấm lưới được lắp vào hộp cứu hỏa.

Lược đồ thứ tự từ 1 đến 8 hàng

Hàng thứ tư được đặt trên mép, quan sát sự thay đổi của các đường nối và các thành của buồng đốt được hình thành. Phía sau sẽ có vòng tuần hoàn khói đầu tiên và duy nhất (xem phần A-A trong sơ đồ số 2). Để làm sạch đáy của nó, một cái gọi là gạch loại bỏ được đặt vào bức tường phía sau mà không có vữa, định kỳ dỡ bỏ để loại bỏ tro. Bên trong ống khói, hai giá đỡ được làm từ các mảnh gạch để hỗ trợ vách ngăn bên trong.

Những phiến đá của hàng thứ năm được xếp bằng phẳng, chừa chỗ cho cửa lò. Ở phía sau của lò, theo thứ tự, chúng tôi thấy các bức tường của hai kênh khói. Bề mặt của chúng trong quá trình hoạt động phải được làm sạch kỹ lưỡng bằng khăn ướt từ đất sét nhô ra khỏi các đường nối.

Đây là điều kiện quan trọng để có độ bám đường tốt.

Lược đồ thứ tự từ 9 đến 11 hàng

Sau khi nâng nó vào khối xây đến hàng thứ tám, họ đóng cửa lò, đặt một sợi dây vào các đường nối để cố định khung của nó. Ở cùng một mức độ, một viên gạch có đầu vát được đặt ở phía sau của buồng nhiên liệu - một răng khói. Nó cải thiện sự truyền nhiệt bằng cách ngăn chặn sự thoát ra nhanh chóng của khí thải vào ống khói.

Sau khi hoàn thành hàng thứ chín, một sợi dây amiăng được đặt trên đó trong dung dịch đất sét. Nó là cần thiết để làm kín các mối nối của tấm gang và gạch. Trên hàng thứ mười, hộp cứu hỏa được che bằng bếp nấu ăn.

Ở tầng thứ mười một, một van điều tiết khói được lắp đặt trong đường ống. Nó cũng được bịt kín dọc theo đường viền bằng một sợi dây amiăng nhúng trong đất sét.

Hàng thứ 12 và 13 - sự hình thành của các bức tường của đường ống. Sau khi hoàn thành, một ống kim loại nhẹ được đặt trên lò, được đưa lên mái nhà.

Khía cạnh tài chính và kinh tế của việc xây dựng một lò nướng kiểu Pompeian bằng chính tay của bạn

Nguyên nhân do đâu mà giá lò lại cao như vậy?

1. Lò Pompeii được làm từ gạch nung, có giá cao hơn bình thường.
2. Thiết kế của lò có trọng lượng khá lớn, để tiện sử dụng phải nâng lên độ cao từ 80-100 cm, để làm được điều này bạn sẽ phải kê một giá đỡ bằng gạch trên đó sẽ tự dựng lò lên. , có nghĩa là bạn cần nghĩ đến một nền tảng tốt.

Để giảm một chút chi phí xây dựng lò, bất kỳ vật liệu nào có trong trang trại đều phù hợp với giá đỡ: khối, trần, gạch cũ, v.v.

Xây dựng một lò nướng bánh pizza

Một bất lợi khác là quá trình đặt lò Pompeian kéo dài. Một thiết kế khá phức tạp, bao gồm sự hiện diện của nền, bệ, chính lò nướng, một mặt bàn lớn, cho thấy rằng toàn bộ quá trình sẽ mất ít nhất một tháng.

Ngoài ra, bạn sẽ cần những bước đột phá về công nghệ đáng kể để làm cứng bê tông cho nền móng, v.v.

Nếu bạn chỉ đến dacha vào cuối tuần, thì toàn bộ quá trình xây dựng có thể được chia hợp lý thành nhiều giai đoạn, tính toán rằng thời gian nghỉ công nghệ để “thu giữ” vật liệu chỉ rơi vào trường hợp bạn vắng mặt.

Theo truyền thống, lò nướng Pompeian có sơ đồ sau:

• nền tảng vững chắc;
• bệ dưới lò;
• nướng.

Lò nướng bánh pizza Pompeii

Bản thân lò nướng, lần lượt, bao gồm bốn phần:

• đế (đáy lò);
• mái vòm (vault);
• cổng vòm;
• ống khói.

Phần đế (bệ) được làm bằng các khối hộp nhỏ, mỗi khối có kích thước 20 * 20 * 40 cm.

Mặt bàn là một phiến đá nguyên khối bằng bê tông cốt thép dày 10 cm.

đầu bảng

Không giống như lò đá truyền thống, ở đây ống khói ở phía trước. Đây là một trong những điểm khác biệt chính về thiết kế. Ngọn lửa bốc lên dọc theo mái vòm, đốt nóng căn hầm. Nhờ đó, quá trình gia nhiệt được thực hiện đồng thời từ trên xuống dưới, góp phần làm chín thức ăn nhanh chóng.

Bếp từ Pompeian đã trải qua nhiều thay đổi trong những năm tồn tại và ngày nay bạn có thể tìm thấy một số loại bếp của nó.

Lò nướng Naples

Có lò nướng Tuscan và Neapolitan. Bếp từ Tuscan có vòm cao hơn và linh hoạt hơn. Trong đó bạn không chỉ có thể nướng bánh mà còn có thể nấu các món hầm, thịt, súp.

Lò nướng Neapolitan theo truyền thống được sử dụng để nướng bánh pizza và có một vòm nhỏ bằng khoảng 80% tổng chiều cao của mái vòm.

Lò nướng Tuscan với vòm cao hơn

Về hình dáng và kích thước của lò, thiết kế tối ưu nhất là lò có đường kính trong từ 80-110 cm, không nên làm lò nhỏ hơn thế này.

Vòm hình cầu của bếp phục vụ cho việc sưởi ấm và lưu trữ nhiệt tối đa, và lối vào hình vòm được sử dụng để đặt củi và thức ăn.

Kích thước của lò có thể khác nhau, nhưng trong mọi trường hợp, cần tuân thủ một tỷ lệ nghiêm ngặt: chiều cao của vòm phải xấp xỉ bằng 60% tổng chiều cao của vòm.

Chiều rộng của lối vào để đặt củi phải bằng tổng chiều cao của mái vòm.

Mái vòm nhiều lớp của lò Pompeian

Bản thân kho tiền có một số lớp:

• mặt trong bằng gạch nung;
• lớp phủ đất sét;
• Lớp thứ nhất của len bazan (cách nhiệt);
• Lớp đá trân châu thứ 2;
• Lớp vữa xi măng ốp mặt.

Trong trường hợp này, độ dày của mỗi lớp phải có cùng kích thước từ 5-10 cm, càng đặt nhiều lớp cách nhiệt thì lò nguội càng lâu.

Lớp mặt có thể được làm bằng bất kỳ vật liệu chống ẩm và chống thấm nước nào, vì mục đích chính của nó là bảo vệ khỏi lượng mưa trong khí quyển. Nếu lò được thực hiện trong nhà, thì bảo vệ này có thể được bỏ qua.

Ngoài ra, lớp ốp còn thực hiện chức năng trang trí nên bạn có thể chế tạo theo sở thích: thạch cao trang trí, sơn, khảm, v.v.

Lựa chọn vị trí và loại nền cho bếp nấu

Sơ đồ đặt nền móng cho lò

Trước khi bắt đầu đặt lò, hãy chú ý tìm vị trí đặt lò. Ví dụ, nếu thiết bị được đặt ở giữa phòng, nó sẽ có thể tỏa ra nhiều nhiệt hơn, làm ấm lên từ mọi phía và làm nóng đều không khí xung quanh. Nếu bạn đặt bếp dựa vào tường (và tùy chọn này được sử dụng thường xuyên nhất), không khí lạnh sẽ liên tục "đi bộ" gần sàn nhà

Do đó, về vấn đề này, bạn cần đưa ra quyết định của riêng mình.

Nếu bạn đặt bếp dựa vào tường (và tùy chọn này được sử dụng thường xuyên nhất), không khí lạnh sẽ liên tục "đi" gần sàn nhà. Do đó, về vấn đề này, bạn cần đưa ra quyết định của riêng mình.

Xác định trước vị trí lắp đặt cửa lò. Bộ phận này phải được lắp đặt để trong tương lai bạn có thể nạp nhiên liệu vào bếp một cách thuận tiện và nhanh chóng nhất có thể mà không làm tràn rác từ củi hoặc than ra khắp nhà. Thông thường cửa lò nằm ở phía bên bếp hoặc phòng nào đó ít người lui tới.

Bếp gạch hoàn thiện sẽ có trọng lượng khá ấn tượng.Để thiết bị có thể đứng vững chắc và lâu nhất có thể, cần phải chuẩn bị một nền bê tông riêng cho nó.

Chúng tôi làm một cái bếp bằng tay của chính mình

Lựa chọn địa điểm

Để gấp một cấu trúc sưởi ấm tốt, bạn cần phải chọn đúng nơi. Các tiêu chuẩn sau phải được tính đến:

Từ kênh dẫn khói đến các công trình bằng gỗ nên dài hơn 37 cm. Khoảng cách tối thiểu của ống từ sườn núi là một mét rưỡi. Chiều cao trên miệng núi là nửa mét, nếu từ đường ống đến miệng núi 1,5-3 mét thì có thể đặt bằng phẳng.

Tốt nhất nên xếp bếp ở giữa nhà. Điều này sẽ đảm bảo phân phối nhiệt đều và dễ sử dụng.

Vật liệu và công cụ

Ngoài gạch, bạn cũng sẽ cần một số vật liệu khác để gấp bếp. Bao gồm các:

đất sét, cát, thép cây.

Đây là những vật liệu chính không tính đến các thành phần, nhưng bạn vẫn cần quan tâm đến cửa thông gió, quạt gió, hộp cứu hỏa, v.v.

Để tạo nên một chiếc bếp tốt, bạn cần nhào trộn đúng dung dịch. Tốt nhất là sử dụng đất sét chịu lửa đặc biệt, trong trường hợp cực đoan, bạn có thể sử dụng màu đỏ. Hạt cát không được quá 1 mm. Tỷ lệ tối ưu đạt được theo kinh nghiệm. Thông thường nó là 1 đến 1 hoặc 1 đến 2. Cộng với 25 phần trăm nước của tổng khối lượng đất sét.

Các đồ vật bằng kim loại đóng một vai trò cơ bản trong việc xây dựng lò. Để tạo nên một cấu trúc hoàn hảo, bạn cần có cửa và nửa cửa, lưới, bộ giảm chấn bằng gang, chốt và tầm nhìn. Tất cả các yếu tố này, nếu cần thiết, có thể được làm bằng tay, nhưng bạn sẽ cần phải mua các tấm sắt.

Tất nhiên, nếu không có dụng cụ tốt, việc gấp lò sẽ không hoạt động, bạn sẽ cần:

một cái búa chuyên dùng cho lò, một cái bay, một cái thước kẻ, một cái chổi rửa, một cái thước dây, một cái dây dọi, một cái thước.

Với bộ công cụ đơn giản này, bạn có thể gấp bất kỳ lò nướng nào.

Quá trình xây dựng một bếp nấu ăn

Đối với phần móng, đào hố móng, hoàn thổ và làm khung gia cố. Cấu trúc kết quả được đổ bằng bê tông. Trước khi bạn gấp bếp, hãy chắc chắn rằng bạn có các mẫu gạch trước mắt bạn.

Khi làm việc, điều rất quan trọng là giữ trật tự. Nếu không, việc gấp lò nướng chất lượng cao sẽ không hoạt động.

Sự sai lệch nhỏ nhất trong thiết kế sẽ dẫn đến thực tế là một trong các kênh sẽ bị chặn. Kết quả là nhiều hơn đáng trách. Khói thay vì đi ra bên ngoài qua ống khói, sẽ đi vào phòng.

Hàng đầu tiên được đặt dọc theo dây. Mỗi khối xây tiếp theo được kiểm tra với một mức. Các góc cua được kiểm soát bởi bộ dụng cụ cơ thể. Sau khi khối xây hoàn thành, thiết bị lò được lắp đặt, ví dụ như lò đốt. Đường ống được đưa ra sau cùng. Để biết thêm về cách gấp lò nướng, hãy xem video dưới đây:

Để gấp bếp theo quy định hiện hành, khoảng cách từ bức tường bên trong của ống khói đến cấu trúc gần nhất ít nhất phải là 38 cm. Khi một tấm gang được lắp đặt, các khoảng trống trên các mặt phải ít nhất là 5 mm.

Các loại bếp cho gia đình

Lò gạch Nga

lò sưởi hoặc lò đa chức năng

Kích thước tiêu chuẩn của một bếp lò Nga có chiều cao là hai mét, chiều dài là hai mét rưỡi và chiều rộng là một mét rưỡi. Nhờ kích thước ấn tượng như vậy, bếp làm nóng căn phòng có diện tích hơn 40 mét vuông. m. Nhược điểm là hoạt động của bếp Nga cần nhiều nhiên liệu.

Bếp Thụy Điển

Nó nhỏ gọn hơn so với lò của Nga: chiều cao của "Thụy Điển" là khoảng hai mét, chiều rộng và chiều dài không vượt quá một mét. Lò nướng như vậy có hai mục đích - sưởi ấm phòng và nấu ăn. Phía trên lò của Thụy Điển là bếp gang hai đốt, bên hông là lò nướng. Một sắc thái trong việc xây dựng bếp Thụy Điển là một bếp được gắn trong bếp, trong khi phần còn lại đi vào phòng khác.

Một điểm trừ nghiêm trọng của bếp từ Thụy Điển là nguy cơ cháy nổ cao. Để ngăn ngừa hỏa hoạn, bếp của Thụy Điển được trang bị bộ giảm chấn.

lò Hà Lan

nhỏ gọn và truyền nhiệt cao của bếp Hà Lan với hộp chia lửa dung tích lớn.

Bếp của Hà Lan được xây dựng hoàn toàn bằng gạch bếp, nhiệt lượng nhanh chóng tích tụ và sau đó tỏa ra dần dần. Gạch lò là một thú vui đắt tiền. Vì vậy, khi xây dựng một chiếc lò nướng kiểu Hà Lan, bạn sẽ phải chi rất nhiều tiền.

Ngoài ra còn có bếp sân vườn, bếp xông hơi đốt củi, bếp nấu ăn, bếp đun và nấu kết hợp, lò sưởi.

Bây giờ, có một ý tưởng về các loại lò nướng gạch, biết các đặc điểm của cơ sở của riêng bạn và chức năng cần thiết, bạn có thể quyết định lựa chọn lò nướng. Tôi phải nói rằng đối với việc đặt tất cả các lò có những yêu cầu, nguyên tắc chung, mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây.

Quy tắc xây dựng

Bếp tự chế phải đáp ứng yêu cầu về an toàn phòng cháy và chữa cháy

Vì vậy, công tác chuẩn bị thi công cần hết sức lưu ý.

• Quyết định vị trí của lò.
• Chuẩn bị bản vẽ chính xác.
• Mua vật liệu chất lượng để xây dựng.
• Mua công cụ.
• Lập dự toán chi phí.

Các bản vẽ được vẽ đúng cách sẽ trở thành trợ thủ chính của bạn, vì chính các bản vẽ của lò gạch tự chế sẽ giúp bạn tránh được nhiều sai sót. Bạn có thể tìm thấy các kế hoạch làm sẵn trên Internet.

Khi chọn vị trí lắp đặt, bạn cần tính đến diện tích của \ u200b \ u200bộ phòng và loại lò. Thật khó để tự mình tính toán mọi thứ, vì vậy sẽ dễ dàng hơn khi sử dụng mô hình lò nướng nhỏ gọn bằng gạch, một bức ảnh của mô hình này trên Internet.

Hộp cứu hỏa, lá chắn và ống khói

Sự khác biệt chính giữa bếp thô và bếp nhiên liệu rắn là hộp lửa mạnh hơn và không có đường chuyền (răng khói) trong phần lò. Răng giữ lại các khí nóng dưới bếp, điều này trong bếp mùa hè cho phép bạn giảm tiêu thụ nhiên liệu để nấu nướng. Trong thô nó là không cần thiết, bởi vì. nhiệt lượng thừa sẽ được sử dụng để sưởi ấm.

Lò nung thô nên có hộp lửa mạnh hơn vì tấm chắn cung cấp thêm khả năng chống dòng khí thải. Ở đây, một ống khói được tăng cường gió lùa sẽ không giúp ích được gì: các khí trong tấm chắn sẽ ngay lập tức nở ra và nguội đi. Nhiệt năng của chúng sẽ chuyển thành cơ năng bay ra ngoài thành công đường ống. Nói một cách hình tượng, hộp cứu hỏa có ống khói trong bếp có tấm chắn hoạt động theo nguyên tắc đẩy - kéo, và “đẩy” ở đây là hộp cứu hỏa có công suất lớn hơn. Đây là lý do cho các yêu cầu đặc biệt đối với hộp lửa và phụ kiện lò nung thô, xem bên dưới.

Tùy theo mục đích mà tấm chắn sưởi cho chúng có nhiều loại khác nhau. Các sơ đồ của tấm chắn sưởi cho lò được đưa ra trong hình. phía dưới; phần nhiên liệu được hiển thị có điều kiện ở mọi nơi.

Các sơ đồ của tấm chắn sưởi ấm cho lò nung

1. Đột quỵ nhất quán với các kênh dọc ngắn. Ít tốn vật liệu nhất và dễ xây dựng nhất. Lực cản dòng điện của chất khí là lớn nhất. Độ đầm và hiệu suất nhiệt của lò ở mức trung bình.Đề án được sử dụng phổ biến nhất;
2. Khóa học tuần tự với các kênh ngang. Khối lượng và kích thước của lò giống như trước. trường hợp, nhưng xây dựng một lá chắn với các kênh ngang khó hơn nhiều. Sức cản dòng khí xấp xỉ. Giảm 1,5 lần. Nhờ đó, hiệu suất sử dụng nhiệt của lò cao hơn. Có thể sắp xếp một chiếc ghế dài, tức là kênh trên không nóng lắm;
3. Đột quỵ nhất quán với các kênh dọc dài. Hiệu suất nhiệt giống như một tấm chắn với các kênh ngang, độ phức tạp về công nghệ giống như một tấm chắn với các kênh dọc ngắn. Nó chiếm diện tích nhỏ nhất, nhưng đòi hỏi nhiều vật liệu và nền tảng tốt (xem bên dưới) do áp lực riêng lớn lên giá đỡ. Lựa chọn tốt nhất cho một bếp sưởi ấm trong nhà cho 2-3 phòng, xem bên dưới;
4. Di chuyển song song. Hiệu suất nhiệt cao nhất, khối lượng trên một đơn vị nhiệt điện nhỏ nhất. Khu vực bị chiếm đóng và sự phức tạp về công nghệ là lớn nhất. Có thể sử dụng với buồng lửa có công suất giảm. Tối ưu cho phần mở rộng cho một tấm hiện có mà không làm thay đổi nó.

Lưu ý: cũng có các lá chắn song song hoặc cờ vua. Khó nhất, nhưng cũng dễ nhất, sức cản dòng khí cung cấp ít nhất. Lựa chọn duy nhất có thể xảy ra đối với một ngôi nhà có gác mái được sưởi ấm, hãy xem bên dưới.