Cách đánh lửa lò trong bếp gas Gefest: quy tắc đánh lửa và nguyên lý hoạt động của lò gas

Để tránh hỏa hoạn

Có một số yêu cầu đưa ra các lệnh cấm. Vì vậy, nó bị nghiêm cấm:

1. Đưa vào vận hành bếp gas bị lỗi.
2. Lắp đặt thiết bị ở những nơi có đặc điểm là tăng nguy cơ cháy nổ.Theo quy định, việc để gần các bề mặt bằng gỗ, bề mặt được phủ bằng giấy dán tường, cũng như nhựa dễ cháy được coi là nguy hiểm.
3. Để bếp bật mà không cần giám sát.
4. Giặt khô các thiết bị.
5. Sử dụng bếp như một thiết bị sưởi ấm.
6. Cất giữ ở gần các vật dụng dễ bắt lửa trong lò ga: chất dễ cháy, giấy, các loại bình xịt khác nhau, giẻ lau, khăn ăn, v.v.
7. Cho phép trẻ em bật bếp.

Cách chữa cháy lò gas nhanh chóng và chính xác

Bếp gas gần đây đã được thay thế bằng các thiết bị điện, điều này phù hợp nhất với các khu định cư lớn. Vì vậy, một số bà nội trợ khi lần đầu tiên tiếp xúc với một thiết bị sử dụng gas đều tỏ ra lúng túng. Hầu như tất cả mọi người đều có thể đốt lò, nhưng bật lò thì khó hơn nhiều đối với họ. Vì vậy, việc tìm hiểu cách thắp sáng lò trong bếp gas đúng cách là điều đáng quan tâm.

Các tính năng hoạt động

Trên thực tế, không có gì phức tạp trong hoạt động của bếp gas. Nhà sản xuất quy định tất cả các điểm chính trong hướng dẫn, nhưng nếu không có hướng dẫn này, chẳng hạn như khi chuyển đến một căn hộ mới, khi bếp được thừa kế từ những người thuê cũ, bạn có thể sử dụng các khuyến nghị tiêu chuẩn, hầu như giống nhau. cho mỗi mô hình.

Theo nguyên lý hoạt động của nó, lò thuộc loại thiết bị tiềm ẩn nguy hiểm, do đó, khi vận hành nó, điều rất quan trọng là phải tính đến tất cả các quy tắc sử dụng và các lưu ý an toàn. Ở hầu hết các mẫu xe hiện đại, sẽ không khó để đánh lửa gas, vì đã có hệ thống đánh lửa bằng điện và hệ thống an toàn kiểm soát gas được đặt trong lò.

Mũi tên đỏ - đánh lửa bằng điện, mũi tên xanh - kiểm soát khí

Nhưng một số lò vẫn cần được đánh lửa bằng tay. Chúng ta hãy giải quyết câu hỏi làm thế nào để sử dụng lò nướng, chi tiết hơn.

Hướng dẫn tương tự

Vì vậy, trong trường hợp không có hướng dẫn, bạn có thể sử dụng chuỗi hành động sau đây, là tiêu chuẩn cho từng mô hình - Hephaestus, Indesit, Darina và những người khác.

1. Ban đầu, cần kiểm tra kết nối chính xác của thiết bị với ống gas và mạng điện (nếu có hệ thống đánh lửa điện).
2. Tiếp theo, cần nghiên cứu sơ đồ nằm trên bảng điều khiển: chúng sẽ giúp bạn tìm ra công tắc nào chịu trách nhiệm cho đầu đốt và công tắc nào cho lò nướng.
3. Nếu không có bộ đánh lửa điện cho lò, bạn sẽ phải châm lửa từ que diêm hoặc bật lửa.

Khi kiểm tra cẩn thận đáy lò, bạn cần xác định vị trí của các lỗ thông qua đó xảy ra hiện tượng đánh lửa. Chúng có thể được đặt ở hai bên hoặc cả hai cùng một lúc.
Một que diêm hoặc bật lửa đã sáng được đưa đến lỗ, trong khi rơ le trên bảng đồng thời quay.
Nếu có nút đánh lửa, thì quá trình này dễ dàng hơn một chút. Chế độ nhiệt độ được thiết lập và việc cung cấp khí bắt đầu. Đồng thời, nút đánh lửa điện được nhấn.
Nếu không thể thắp sáng lò bằng nút tự động, thì bạn nên ngừng cung cấp khí, sau đó thử lặp lại quy trình nhưng không tự động hóa mà bằng diêm hoặc bật lửa. Có thể bộ phận đánh lửa điện bị lỗi và cần được sửa chữa.

Để đảm bảo an toàn cho bạn, nếu bếp được bật lần đầu tiên, bạn cần đợi một lúc và mở nắp khi đầu đốt đang bật.Sau một vài phút, đặt đĩa và đậy nắp lại.

Một số sắc thái hoạt động của các tấm của các thương hiệu thương mại khác nhau

Nếu khi thực hiện theo các khuyến nghị trên, không thể đánh lửa lò bếp ga, thì vấn đề có thể là do bếp hoặc các bộ phận chức năng riêng lẻ bị trục trặc. Vì thiết bị gas có khả năng gây nguy hiểm nên cần phải xử lý sự cố và sửa chữa ngay lập tức.

Chủ sở hữu thiết bị của các thương hiệu như Greta, Darina, Gorenye có thể gặp khó khăn trong quá trình hoạt động. Khi bật và nhấn rơ le, đầu đốt sẽ cháy, và khi bạn nhả nó ra, nó sẽ dừng lại. Khoảnh khắc như vậy trở thành kết quả của việc sử dụng kéo dài khi bộ điều chỉnh nhiệt bị lỗi. Do có sự cố, không xác định được nhiệt độ trong tủ nên đám cháy lập tức vụt tắt. Một vấn đề phổ biến khác mà người tiêu dùng phải đối mặt là việc giải phóng các tiếp điểm điều khiển khí trong lò. Thông thường, nó xuất hiện trong đĩa của các nhãn hiệu Indesit và Hephaestus.

Việc loại bỏ bất kỳ nguyên nhân nào đều bị cấm thực hiện một cách độc lập. Để làm được điều này, bạn cần gọi cho các chuyên gia của dịch vụ gas, họ không chỉ xác định chính xác nhất nguyên nhân gây ra sự cố mà còn nhanh chóng loại bỏ nó.

Các triệu chứng chính của sự cố

Các dấu hiệu có thể nhìn thấy của sự cố như sau:

• có dòng khí, nhưng với quy trình tiêu chuẩn là nhấn nút, ngọn lửa không xuất hiện;
• Quá trình làm nóng thức ăn diễn ra không đều: có thể cháy ở rìa và nguội ở trung tâm, hoặc ngược lại;
• lò không đóng hoặc cửa được ép vào đế kém, không thể cố định hoàn toàn;
• ngay sau khi đánh lửa, ngọn lửa từ từ tắt;
• không thể điều chỉnh nhiệt trong lò;
• miễn là giữ tay cầm, khí không thể tự đi ra ngoài;
• lò bốc khói, ngọn lửa cùng lúc tỏa ra ánh sáng đỏ vàng;
• ngọn lửa phát ra từ các đốt có độ cao khác nhau;
• sự mở ra của cánh cửa linh hồn xảy ra với sự căng thẳng, như thể nó đang bị giữ bên trong;
• Lò rất nóng khi hoạt động ở nhiệt độ thấp.

Quan trọng
Nếu một hoặc nhiều dấu hiệu trên xảy ra, cần phải kiểm tra thiết bị và xác định sự cố. Khí tức là thứ nguy hiểm nên nếu không tự tin vào khả năng của mình thì nên gọi sư phụ đến nhà.

Quy tắc bật lò gas và điện, các biện pháp an toàn

Bếp hiện đại được trang bị hệ thống an ninh đáng tin cậy. Ngoài chúng, cần phải tuân thủ một số yêu cầu:

• Chỉ những người lớn không mắc các chứng rối loạn liên quan đến mất tập trung mới có thể sử dụng lò nướng.
• Nếu gas được cung cấp từ các bình, hãy đảm bảo rằng các ống mềm, van trong tình trạng tốt và không có mùi gas.
• Trước khi bật, cửa lò phải được mở để khí còn lại tích tụ ở đó có thể thoát ra ngoài.
• Sau mỗi lần sử dụng, thành và cửa tủ phải được làm sạch các mảnh thức ăn và nước bắn vào.
• Tình trạng của ngọn lửa nên được kiểm tra định kỳ. Không được để lò mà không có người trông coi.
• Không nên để lò nướng mở trong thời gian dài. Nó là hoàn toàn không thể chấp nhận được sử dụng nó để sưởi ấm không gian.
• Khi tắt lò, chỉ cần đóng cửa lò là có thể làm nguội để tránh trẻ em và vật nuôi chui vào.

Không được sử dụng lò bị lỗi trong mọi trường hợp. Điều này có thể dẫn đến ngộ độc khí hoặc hỏa hoạn. Nếu phát hiện sự cố, bạn cần liên hệ với tổng đài gia đình hoặc trung tâm bảo hành.

Một số tính năng về hoạt động của các tấm của các nhãn hiệu khác nhau

Có ba hệ thống điều khiển tấm chính:

• cơ khí,
• điện tử,
• kết hợp.

Nguyên tắc điều khiển cơ học và kết hợp được mô tả ở trên.

Cách bật lò trong bếp bằng bộ lập trình điện tử sử dụng thương hiệu Gorenje làm ví dụ:

1. Thời gian được đặt bằng cách nhấn đồng thời các nút 2 và 3, sau đó nhấn + và -.
2. Việc lựa chọn các chức năng trên đồng hồ trên bộ lập trình có màn hình hiển thị tương tự được thực hiện bằng cách nhấn nút "A".
3. Nhấn hai lần để xác nhận lựa chọn.

Cách thắp sáng lò trong bếp gas Hephaestus, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: mẹo

Bếp gas "Gefest" được trang bị tay cầm điều chỉnh bao gồm ở trên và dưới. Xoay và chọn chế độ.

Nhấn và giữ nút cặp nhiệt điện trong vài giây và đồng thời nhấn nút đánh lửa bằng tay khác (tia lửa điện, đèn chiếu sáng ở gần). Nếu bộ đánh lửa piezo không được cung cấp, các que diêm sẽ được sử dụng.

Để sử dụng lò nướng điện ARDO:

1. Chọn chế độ mong muốn bằng nút hoặc núm điều chỉnh.
2. Đánh lửa bằng que diêm hoặc đánh lửa bằng điện.
3. Đừng đóng cửa trong vài phút.
4. Làm ấm tủ trong 15 phút.

Bếp từ Bosch được trang bị núm vặn hẹn giờ, nhiệt độ, nhiệt độ trên và dưới. Có những mô hình có và không có đánh lửa điện. Cài đặt nhiệt độ, chọn độ nóng, cho món ăn vào lò đã làm nóng trước và hẹn giờ.

Để bật lò nướng Greta, xoay và nhấn núm, giữ ở vị trí này trong 15 giây, sau đó thả ra.Nếu cần, không sớm hơn 1 phút, lặp lại quy trình với cửa lò mở.

Hãy chắc chắn để đọc:

Chúng tôi tìm hiểu xem cách vệ sinh lò nào là tốt nhất: xúc tác, thủy phân hoặc nhiệt phân

Trong các mô hình Indesit với đánh lửa piezo, chỉ cần vặn bộ điều chỉnh về nhiệt độ tối đa và nhấn. Ở những dòng máy có đánh lửa bằng tay, cần giữ núm vặn trong 15 giây, nếu không lò sẽ không sáng.

Điều gì khác có thể xảy ra

Ngoài ra, tôi sẽ giải thích rằng việc không có ngọn lửa hoặc quá trình đốt cháy không ổn định của nó có thể do hỏng van. Một số mô hình sử dụng van an toàn điện áp cao, một số sử dụng điện áp thấp.

Điều quan trọng là phải biết van nào trong lò, vì bề ngoài chúng có thể giống nhau. Nếu bạn lắp van điện áp thấp thay vì van điện áp cao trong quá trình sửa chữa, bạn có thể đốt nó

Bạn không cần phải tự mình leo lên đây - đây là công việc của bậc thầy.

Nếu lò không muốn sáng và tất cả các bộ phận được liệt kê đang hoạt động, nguyên nhân có thể nằm ở nguồn cung cấp khí. Dễ dàng nhận ra vấn đề - ngoài việc không có hiện tượng cháy, khi vặn núm, không có tiếng rít ga trong thời gian ngắn. Nếu thiết bị được cấp nguồn bởi mạng trung tâm, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra van đóng ngắt, nó thường bị tắc nghẽn bộ ba. Khi được cung cấp năng lượng từ một xi lanh, có thể hiểu được trạng thái của hộp số - đột nhiên nó cũng bị chặn. Bạn cũng cần kiểm tra áp suất trong xilanh, hết gas đột ngột. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự, và không có nguồn cung cấp nhiên liệu, bạn nên gọi ngay cho dịch vụ gas. Việc không có khí trong hệ thống là một cuộc gọi nguy hiểm và có thể dẫn đến không khí.

Nếu lò đang hoạt động, áp suất ngọn lửa nhỏ đến mức nghiêm trọng, thì tỷ lệ hỗn hợp khí-không khí cung cấp cho đầu đốt không chính xác. Nếu bạn muốn tăng cường độ đốt cháy, hãy điều chỉnh van điều tiết không khí.

Một số tính năng về hoạt động của các tấm của các nhãn hiệu khác nhau

Làm thế nào để bật lò nướng trên bếp điện? Lò nướng và bếp điện nói chung đều là những thiết bị hoạt động mạnh và cũng khá nguy hiểm. Vì vậy, mỗi nhà sản xuất đều cố gắng đưa ra những hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu nhất cho họ.

Nó phải được nghiên cứu cẩn thận trước khi sử dụng lần đầu tiên và sử dụng trong tương lai khi cần thiết.

Điều bạn cần đặc biệt chú ý:

Điều quan trọng là việc lắp đặt và kết nối, cũng như sửa chữa, nếu cần, chỉ được giao cho các chuyên gia có trình độ. Để nấu trong lò, nên sử dụng các loại đĩa chịu nhiệt đặc biệt (gang, gốm, silicone, v.v.). Phần thấp nhất của lò không dùng để nấu nướng, đặt khay nướng hoặc các đồ dùng khác ở đó, bạn có nguy cơ làm hỏng lò sưởi

Khi cài đặt chế độ nhiệt độ, hãy lắng nghe các khuyến nghị được chỉ ra trong công thức chế biến món ăn. Sau khi nấu ăn, cũng nên thông gió phòng khỏi các sản phẩm cháy.

Phần thấp nhất của lò không dùng để nấu nướng, đặt khay nướng hoặc các đồ dùng khác ở đó, bạn có nguy cơ làm hỏng lò sưởi. Khi cài đặt chế độ nhiệt độ, hãy lắng nghe các khuyến nghị được chỉ ra trong công thức chế biến món ăn. Sau khi nấu ăn, cũng nên thông gió phòng khỏi các sản phẩm cháy.

Lò được thắp sáng bằng que diêm hoặc đánh lửa bằng điện.

Nếu không có nút đánh lửa điện trên bảng điều khiển, thì:

1. Mở cửa lò.
2. Xoay núm cung cấp khí - sẽ nghe thấy tiếng ồn đầu ra đặc trưng.
3. Ở phía dưới phía trước có một lỗ để có thể nhìn thấy một đầu đốt - que diêm được mang đến đây (que diêm dài để làm lò sưởi rất tiện lợi cho mục đích này).
4. Đóng cửa.

Có ba hệ thống điều khiển tấm chính:

• cơ khí,
• điện tử,
• kết hợp.

Cách bật lò trong bếp bằng bộ lập trình điện tử sử dụng thương hiệu Gorenje làm ví dụ:

1. Thời gian được đặt bằng cách nhấn đồng thời các nút 2 và 3, sau đó nhấn và -.
2. Việc lựa chọn các chức năng trên đồng hồ trên bộ lập trình có màn hình hiển thị tương tự được thực hiện bằng cách nhấn nút "A".
3. Nhấn hai lần để xác nhận lựa chọn.

Bếp gas "Gefest" được trang bị tay cầm điều chỉnh bao gồm ở trên và dưới. Xoay và chọn chế độ.

Nhấn và giữ nút cặp nhiệt điện trong vài giây và đồng thời nhấn nút đánh lửa bằng tay khác (tia lửa điện, đèn chiếu sáng ở gần). Nếu bộ đánh lửa piezo không được cung cấp, các que diêm sẽ được sử dụng.

Để sử dụng lò nướng điện ARDO:

1. Chọn chế độ mong muốn bằng nút hoặc núm điều chỉnh.
2. Đánh lửa bằng que diêm hoặc đánh lửa bằng điện.
3. Đừng đóng cửa trong vài phút.
4. Làm ấm tủ trong 15 phút.

Để bật lò nướng Greta, xoay và nhấn núm, giữ ở vị trí này trong 15 giây, sau đó thả ra. Nếu cần, không sớm hơn 1 phút, lặp lại quy trình với cửa lò mở.

Chúng tôi tìm hiểu xem cách vệ sinh lò nào là tốt nhất: xúc tác, thủy phân hoặc nhiệt phân

Trong các mô hình Indesit với đánh lửa piezo, chỉ cần vặn bộ điều chỉnh về nhiệt độ tối đa và nhấn.Ở những dòng máy có đánh lửa bằng tay, cần giữ núm vặn trong 15 giây, nếu không lò sẽ không sáng.

Để lò nướng hoạt động, bạn cần:

1. Nhấn và xoay công tắc lò và bộ chọn nhiệt độ sang bên phải.
2. Nhấn nút đánh lửa bằng điện hoặc dùng diêm.
3. Khóa công tắc trong 10 giây.

Có thể cung cấp một xiên để đảm bảo nướng các miếng thịt và gia cầm lớn đồng đều. Thiết bị Rotisserie - khung, bộ phận kim loại với nĩa, ốc vít và tay cầm có thể tháo rời.

Khi sử dụng vỉ nướng, hãy mở cửa lò.

Thịt hoặc cá được gói trong giấy bạc, gà nguyên con - trên xiên (nếu có).

Rau được đặt trên khay nướng, phết dầu mỡ và đặt trên cùng. Nấu trong khoảng 5 phút.

Làm sạch và bảo trì sản phẩm

Để kéo dài thời gian hoạt động của lò gas và ngăn ngừa sự cố của lò, cần tiến hành bảo dưỡng phòng ngừa thường xuyên.
Đừng bỏ qua hướng dẫn sử dụng cho sản phẩm, điều quan trọng là phải làm theo nó rõ ràng. Các bữa ăn nên được nấu theo nhiệt độ khuyến nghị cho chúng.
Điều quan trọng là phải biết thiết kế của các bộ phận của lò gas, làm theo hướng dẫn để rửa và bôi trơn các bộ phận kết nối.
Sau khi nấu, lau sạch thành và đáy lò để không bị cháy. Tất cả các chất bẩn và mảnh vụn thức ăn phải được loại bỏ ngay lập tức.
Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi sử dụng lò nướng gas

Không để bếp tự do, không để các chế độ đánh lửa quá lớn mà không được mô tả trong hướng dẫn.
Để các bộ phận bên trong lò còn nguyên vẹn, không bị oxi hóa, sau khi rửa lò, bạn cần lau thật khô hoặc lau thật khô.
Để rửa, chỉ sử dụng hóa chất gia dụng chất lượng cao, vì các sản phẩm rẻ tiền sẽ làm hỏng lớp phủ bên trong: chúng có thể làm cứng niêm phong, phá hủy lớp men hoặc làm xước kính của cửa (đọc về hư hỏng và sửa chữa kính ở đây và cách sửa chữa cửa ra vào, xem tại đây).

Tất cả các chất bẩn và mảnh vụn thức ăn phải được loại bỏ ngay lập tức.
Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi sử dụng lò gas. Không để bếp tự do, không để các chế độ đánh lửa quá lớn mà không được mô tả trong hướng dẫn.
Để các bộ phận bên trong lò còn nguyên vẹn, không bị oxi hóa, sau khi rửa lò, bạn cần lau thật khô hoặc lau thật khô.
Để rửa, chỉ sử dụng hóa chất gia dụng chất lượng cao, vì các sản phẩm rẻ tiền sẽ làm hỏng lớp phủ bên trong: chúng có thể làm cứng niêm phong, phá hủy lớp men hoặc làm xước kính của cửa (đọc về hư hỏng và sửa chữa kính ở đây và cách sửa chữa cửa ra vào, xem tại đây).

Lò nướng được coi là thiết bị đáng tin cậy. Nếu thiết bị bị hỏng, không phải lúc nào cũng cần đến sự trợ giúp của thầy. Một số lỗi có thể được sửa chữa bởi chính bạn.

Sự cố đánh lửa tự động

Thường thì lò từ chối hoạt động do các vấn đề với bộ đánh lửa tự động. Hai vấn đề phổ biến có thể phát sinh ở đây: không có tia lửa hoặc tia lửa điện mà không dừng lại. Nhân tiện, sự cố hư hỏng đầu tiên thường xảy ra ở lò gas Gefest.

Nếu bộ đánh lửa hoạt động liên tục, nguyên nhân là do công tắc bị chập hoặc do hơi ẩm lọt vào bên trong.Trong trường hợp này, toàn bộ công tắc sẽ phải được thay thế. Nếu mô-đun tia lửa bị hỏng, điều này cũng yêu cầu thay thế hoàn toàn. Nó nằm bên trong mặt sau của thiết bị.

Nếu có tia lửa, nhưng nó nhảy, cần kiểm tra tình trạng của bộ chống sét với chất cách điện. Nếu cái sau còn nguyên vẹn, vật chất là ô nhiễm và tia lửa đi vào lòng đất. Cho phép làm sạch bộ chống sét bằng giấy nhám mịn, chất cách điện - bằng chất tẩy rửa lò nướng, vải sạch thấm cồn. Cấm sử dụng moonshine, nước hoa, rượu vodka.

Thiết kế và nguyên lý hoạt động của lò nướng gas

Lò nướng gas là một buồng cách nhiệt được tích hợp sẵn trong thân bếp gas hoặc nằm tách biệt với các đầu đốt bên trong.

Lò nướng trong các mẫu bếp ga Gefest hiện đang được ngành công nghiệp trình bày có hai đầu đốt - một đầu đốt chính dùng để nấu các món ăn truyền thống và bánh ngọt, và một đầu đốt để nướng các món thịt.

Lò được trang bị một tấm nướng, một tấm nướng để thu nước trái cây và chất béo, một cái vỉ để đặt thịt nướng, rau, cá lên đó.

Nguyên lý hoạt động của lò nướng trong bếp gas là đốt nóng không khí do quá trình đốt cháy nhiên liệu hóa lỏng hoặc khí đốt tự nhiên. Việc cung cấp nhiên liệu ở thể khí cho đầu đốt và buồng đốt được thực hiện từ một mạng lưới hoặc một xéc măng khí.

Van TUPA điều chỉnh nguồn cung cấp khí. Nó, đi qua vòi phun và trộn với không khí, sau đó thoát ra khỏi vòi và bốc cháy.

Đánh lửa có thể được tiến hành thủ công, sử dụng diêm và bật lửa điện, hoặc sử dụng bộ đánh lửa điện được tích hợp trong thiết kế của bếp gas.

Bếp từ GEFEST còn được trang bị chế độ hẹn giờ, ánh sáng dễ chịu trong lò và chức năng kiểm soát gas.Chính điều khiển khí này phục vụ để ngắt nguồn cung cấp khí trong trường hợp nó bị suy giảm. Chức năng cuối cùng đơn giản là không thể thiếu nếu ngọn lửa yếu thổi ra kèm theo gió lùa hoặc ngọn lửa bị ngập do chất lỏng thoát ra từ chảo.

Cần trục TUP là gì và nó hoạt động như thế nào?

Vòi TUP là một thiết bị ổn nhiệt an toàn, là một ống mao dẫn có chứa hỗn hợp dầu hỏa. Có một hộp nhỏ ở một bên của ống. Khi đun nóng, chất lỏng dầu hỏa nở ra và che đường dẫn khí đến đầu đốt, và mở ra khi nhiệt độ giảm xuống.

Vòi TUP có nút khởi động để mở đường dẫn khí vào đầu đốt của lò. Có những mô hình trong đó một vòi không có nút được cài đặt

Cơ chế TUP được ẩn sau bảng điều khiển của bếp và được điều khiển bằng một tay cầm, điều khiển đồng thời hoạt động của lò nướng và nướng, duy trì nhiệt độ cài đặt.

Chức năng kiểm soát gas trong bếp gia đình

Kiểm soát gas là một tính năng hữu ích giúp tăng đáng kể độ an toàn của thiết bị nấu ăn bằng gas trong quá trình hoạt động.

Đồng thời, chính cô là người gây khó khăn cho việc đánh lửa bếp, trường hợp xảy ra sự cố hoàn toàn khiến thiết bị không thể sử dụng được.

Hoạt động của một bếp gas với hệ thống kiểm soát gas bị lỗi và hoạt động kém là không thể chấp nhận được! Nếu phát hiện có sự cố, hãy liên hệ với chuyên gia

Các vòi của lò nướng có tích hợp kiểm soát khí ở các kiểu bếp khác nhau khác nhau về số lượng cặp nhiệt điện được kết nối với chúng. Một vòi có hai cặp nhiệt điện điều khiển các đầu đốt của lò nướng và lò nướng, với một cặp nhiệt điện, nó sẽ điều khiển và chỉ khởi động lò.

Cặp nhiệt điện trên ví dụ về một đầu đốt khí. Để một cặp nhiệt điện hoạt động được, nó phải nóng lên trong một thời gian nhất định.Trong thời gian chưa nóng lên, bạn cần giữ vòi đầu đốt để van không ngắt nguồn cung cấp gas.

Cặp nhiệt điện là hai dây dẫn bằng các vật liệu khác nhau được hợp nhất với nhau theo cách mà đường giao nhau tạo thành một quả bóng nhỏ. Khi nhiệt độ tăng lên bộ phận được đặt trong khu vực làm việc, một tín hiệu điện nhỏ xuất hiện.

Điện tích yếu này được chuyển đến van điện từ, kết quả là mở đường cung cấp khí. Nếu ngọn lửa tắt, cặp nhiệt điện nguội đi. Do nhiệt độ giảm, tín hiệu ngừng truyền đến van, đóng kênh cung cấp nhiên liệu màu xanh lam.

Đẳng cấp

Kiểu nướng tùy thuộc vào từng loại lò. Tổng cộng, có ba loại: khí đốt, điện và tia hồng ngoại. Hãy xem xét từng loại chi tiết hơn.

Bếp nướng bằng gas

Tùy chọn này được tìm thấy trong các bếp có bộ chức năng tối thiểu - gas. Để làm nóng nhanh, phần dưới của lò được trang bị đầu đốt gas, và vỉ nướng nằm ở phần trên. Cần phải chiên một miếng thịt bên trên hoặc để miếng bánh có màu nâu.

Do chỉ nằm ở phía trên nên vỉ nướng trong lò gas không phân bổ nhiệt đều nên phải lật sản phẩm để chiên vàng đều các mặt. Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình, một số mô hình bếp được trang bị một xiên nướng.

Không phải bếp gas nào cũng có chức năng đối lưu. Để không khí lưu thông tốt, bạn phải mở cửa lò trong khi nấu.

Nếu lựa chọn lò nướng gas có chức năng nướng, bạn nên xem kỹ các nhà sản xuất sau:

• Delonghi;
• beco;
• Bosch.

Lò nướng điện

Lò nướng điện được trang bị hai loại lò sưởi: điện hoặc hồng ngoại. Cả hai lò nướng đều được vận hành chính. Sự khác biệt chính của chúng là ở bộ phận làm nóng. Trong trường hợp đầu tiên, đây là một đường xoắn ốc điện và trong trường hợp thứ hai, một đèn halogen.

Trong các thiết bị hiện đại, bếp nướng điện được trang bị chế độ hẹn giờ. Tùy chọn này cho phép bạn không kiểm soát quá trình nấu vì thiết bị sẽ tự động tắt. Bên trong lò có quạt giúp đối lưu nhiệt giúp nướng chín đều thực phẩm.

Một số mô hình điện được bổ sung bởi chức năng PerfectGrill. Một lò như vậy có hai bộ phận làm nóng cùng một lúc: nhỏ và lớn. Mức độ rang của món ăn phụ thuộc vào yếu tố nào sẽ được bao gồm.

Để không mắc sai lầm khi lựa chọn thiết bị, nên ưu tiên các nhà sản xuất sau:

• Asko;
• Gorenje;
• Bosch;
• Điểm nóng-Ariston.

An toàn chiếu sáng lò nướng

Bất kể lò của bạn là cơ sở sản xuất nào, hoạt động của nó đồng nghĩa với việc tuân thủ các biện pháp an toàn nhất định. Bao gồm các:

• Giám sát thường trực của một thiết bị hoạt động lâu dài;
• Hạn chế quyền truy cập vào thiết bị đi kèm đối với trẻ em;
• Thường xuyên làm sạch sau khi hoàn thành công việc và làm mát hoàn toàn, với ngắt kết nối sơ bộ khỏi mạng;
• Chỉ sử dụng để làm sạch các sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho mục đích này;
• Chỉ thực hiện quá trình làm mát thiết bị khi đóng cửa;
• Cấm hoàn toàn việc đặt và bảo quản các chất dễ cháy gần lò;
• Chỉ sử dụng thiết bị theo đúng mục đích sử dụng;
• Cấm hoàn toàn việc tự sửa chữa, với sự kháng cáo bắt buộc cho những mục đích này với một chuyên gia.

Nếu tuân theo những quy tắc đơn giản này, bạn có thể giảm thiểu đáng kể khả năng bị thương khi sử dụng lò nướng và kéo dài tuổi thọ của lò một cách đáng kể.

Tiếp theo, hãy xem xét các quy tắc cơ bản để đánh lửa an toàn cho lò:

1. Trước khi bật lò gas, hãy luôn thông gió cho lò nướng để giải phóng không gian khỏi khả năng tích tụ gas.
2. Kiểm tra các ống mềm, kiểm tra định kỳ độ kín của các kết nối của chúng, và nếu cần, hãy thay thế những ống bị mòn bằng những ống mới.
3. Đảm bảo rằng đầu đốt của lò đã được đánh lửa hoàn toàn. Nếu đoạn nào không cháy, hãy tắt nguồn cung cấp gas, thông gió cho tủ và đốt lại ngọn lửa.
4. Không bao giờ để lò hoạt động mà không có người trông coi, đừng quên kiểm tra sự hiện diện của ngọn lửa qua cửa sổ của cửa tủ.
5. Không bao giờ sử dụng lò đã bật làm nguồn sưởi. Không thể làm nóng bếp với sự trợ giúp của không khí được đốt nóng bởi đầu đốt.
6. Vệ sinh kỹ tất cả các bề mặt bên trong lò sau mỗi lần nấu nướng. Chất béo và các chất bẩn khác có thể làm tắc các lỗ của bộ đánh lửa hoặc chính đầu đốt, do đó ngọn lửa sẽ cháy không đều hoặc hoàn toàn không có trong quá trình vận hành tiếp theo.

Mùi gas hoặc âm thanh báo động của cảm biến rò rỉ là cảnh báo cấm sử dụng thiết bị. Thông gió cho khu vực và nếu có thể, hãy tìm nguồn gây rò rỉ nhiên liệu.

Việc chẩn đoán chính các trục trặc của lò có thể được thực hiện độc lập nếu quy trình không liên quan đến việc tháo rời các bộ phận chính. Trong các trường hợp khác, công việc phải được giao phó cho một chuyên gia.

Luôn luôn có giá trị giám sát hoạt động của thiết bị tiềm ẩn nguy hiểm.Hoạt động không chính xác của bất kỳ bộ phận nào nên đáng báo động và trở thành lý do để gọi thợ từ dịch vụ gas đến kiểm tra, chẩn đoán và khắc phục sự cố.

Để sử dụng lò nướng Indesit, Gefest, Brest, Greta, điều quan trọng là phải nhớ các quy tắc an toàn:

• Trước khi bật lần đầu tiên, hãy kiểm tra kết nối chính xác với mạng gas.
• Liên tục theo dõi ngọn lửa trong lò Indesit.
• Thường xuyên rửa và lau thiết bị từ bên ngoài và bên trong.
• Không sử dụng lò nướng như một lò sưởi không gian.

Trong video, chuyên viên của một công ty gas nói chi tiết về cách sử dụng lò nướng hiện đại đúng cách và an toàn.

Lò ga

Theo cách này

Các cách bật lò nướng

Lò nướng có hai loại chính:

• Khí ga. Chúng rẻ hơn, không yêu cầu dụng cụ đặc biệt, món ăn nấu chín có hương vị quen thuộc. Thức ăn chín nhanh hơn trong chúng. Họ không lãng phí điện.
• Điện. An toàn cháy nổ lớn, không có khả năng cháy nổ. Duy trì chính xác nhiệt độ cài đặt. Lý tưởng cho các món nướng. Đặc trưng bởi mức tiêu thụ điện cao.

Lò nướng tích hợp - kiểm soát nhiệt độ thịt

Làm thế nào để đúng cách và thắp sáng lò trong bếp gas hiện đại

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi khởi động lò gas.

Cần đặc biệt chú ý đến phần "Quy tắc an toàn"

Tùy thuộc vào cấu hình của một kiểu máy cụ thể, nó có thể được cung cấp thiết bị đánh lửa tự động hoặc đánh lửa bằng tay. Tất cả các bếp gas phải có hệ thống an toàn ngắt nguồn cung cấp gas khi ngọn lửa đầu đốt tắt.

Trong trường hợp đánh lửa bằng điện, chỉ cần xoay núm điều khiển và ấn vào, bật lửa. Núm vặn phải được giữ trong ít nhất 15 giây. Điều này được thực hiện để tránh trẻ em vô tình bật đầu đốt và trong trường hợp có người đi ngang qua chạm vào tay cầm.

Nếu mẫu bếp ga có giá bình dân và chỉ được trang bị bộ đánh lửa bằng tay, thì bạn sẽ phải trang bị cho mình những que diêm hoặc bật lửa nhà bếp. Chuỗi các hành động như sau:

• mở cửa, đợi nửa phút;
• thả cả hai tay;
• châm que diêm hoặc bật lửa bằng một tay, đưa đến lỗ đánh lửa
• mặt khác, nhấn và xoay núm để bật lò, giữ cho đến khi ngọn lửa xuất hiện;
• sau khi cháy, giữ nút nhấn thêm 15-30 giây (tùy thuộc vào kiểu bếp) để hệ thống an ninh hoạt động hết;
• đảm bảo rằng đầu đốt hoạt động trơn tru, không có ngọn lửa và tiếng nổ;
• đóng cửa và làm ấm tủ.

Lò nướng điện

Lò nướng điện có thể được tích hợp sẵn trong thân của bếp điện, hoặc chúng có thể hoạt động như một thiết bị riêng biệt. Tất cả chúng đều có hệ thống kiểm soát và hệ thống an ninh tương tự nhau. Việc sử dụng các thiết bị này dễ dàng hơn nhiều so với các thiết bị gas, vì không có nguy cơ rò rỉ gas, cháy, nổ. Tuy nhiên, những thiết bị như vậy có một yếu tố gây hại khác - dòng điện. Sự cố của thiết bị có thể dẫn đến thương tích nghiêm trọng hoặc hỏa hoạn. Vì vậy, việc sử dụng các thiết bị điện bị lỗi là hoàn toàn không thể chấp nhận được.

Trước khi bật lò nướng điện, bạn phải đảm bảo rằng lò đang hoạt động tốt.Riêng biệt, bạn cần kiểm tra xem nước hoặc chất lỏng khác có thể gây đoản mạch hoặc bắt lửa khi đun nóng có lọt vào tủ hay không. Bạn cần bật các tủ như vậy bằng cách xoay núm xoay đến nhiệt độ cần thiết.

Các mô hình nâng cao yêu cầu nhấn một nút khởi động riêng biệt. Đôi khi một nút như vậy được tích hợp vào công tắc chế độ. Hầu hết các mẫu điện đều được trang bị bộ hẹn giờ tắt sưởi sau một thời gian định trước.

Bánh nướng trong lò nướng điện. Top - nướng