Bẫy mỡ cống: loại, quy tắc lựa chọn + quy trình lắp đặt

Chăm sóc và bảo dưỡng thiết bị

Với việc sử dụng chuyên sâu bẫy mỡ, có thể cần phải thực hiện các hoạt động để loại bỏ dầu mỡ khỏi nhà máy vệ sinh vài tuần một lần. Sự tích tụ của chất gây ô nhiễm được kiểm soát bằng cách mở nắp trên của thùng chứa. Cục mỡ tích tụ ở phần trên của vật chứa phải được loại bỏ. Đối với điều này, một lồng đặc biệt là phù hợp, được bao gồm trong thiết bị nhà máy của một số thiết bị.Bạn cũng có thể sử dụng muôi cỡ phù hợp hoặc cốc thông thường. Chất béo trong chế độ ăn uống trộn với chất bẩn, tạo thành cục đông, đủ đặc, vì vậy nó dễ dàng kết tụ, giống như bọt từ bề mặt chất lỏng, và được ném vào thùng rác.

Để bộ phận bẫy mỡ được lắp đặt dưới bồn rửa không gây ra các sự cố khẩn cấp và cũng hoạt động hiệu quả trong ít nhất khoảng thời gian do nhà sản xuất công bố, nó cần được bảo dưỡng phòng ngừa hàng năm đơn giản. Để làm điều này, nó được ngắt kết nối với nguồn cung cấp xi phông và thông tin liên lạc với hệ thống thoát nước và được rửa kỹ để loại bỏ các chất cặn nặng dưới đáy.

Công nghệ lắp đặt đơn vị

Quy trình cài đặt có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Nó phụ thuộc vào loại thiết bị. Hãy xem xét hai lựa chọn phổ biến nhất.

Cài đặt bẫy đường phố

Sự kiện này khá phức tạp. Nhiều người thích giao phó nó cho các chuyên gia. Nếu bạn muốn tự mình làm mọi thứ, bạn cần thực hiện những công việc sau:

• Chọn một nơi để gắn bộ lọc. Khi lựa chọn, bố trí của sân và khả năng thực hiện bất kỳ công việc cảnh quan nào trong tương lai nhất thiết phải được tính đến.
• Chúng tôi xác định kích thước của hố, kích thước này cần thiết cho việc lắp đặt thiết bị. Độ sâu của nó phải sao cho nắp của bẫy mỡ nhô ra 3-4 cm so với mặt đất và có chất lấp đầy rắn ở đáy hố.
• Chúng tôi đào một cái hố. Ở dưới cùng của hỗn hợp xi măng và cát, chúng tôi trang bị một ván khuôn vững chắc. Lượng xi măng trong dung dịch được xác định bởi loại đất. Đối với đất mùn và đất cát pha loãng theo tỷ lệ 1: 5 là đủ. Đối với các loại đất không ổn định, lượng xi măng được tăng lên.
• Chúng tôi đang đợi lớp nền khô hoàn toàn.Chúng tôi đặt thân của bẫy mỡ vào vị trí và cố định nó vào một đế vững chắc bằng cách sử dụng bu lông neo.
• Chúng tôi lắp đặt ván khuôn ván ép xung quanh thiết bị. Điều này là cần thiết để ngăn ngừa sự bong tróc của đất. Nếu thiết bị sẽ hoạt động trong môi trường khí hậu lạnh, nó được bao phủ bằng vật liệu cách nhiệt. Xốp hoặc bông khoáng khá phù hợp.
• Đường ống thoát của thiết bị được kết nối với hệ thống thoát nước. Tất cả các mối nối được xử lý cẩn thận bằng chất trám khe.
• Đường ống đầu vào của thiết bị được kết nối với đường ống thoát nước thải. Mối nối được phủ một lớp keo.
• Chúng tôi lấp đầy không gian trống giữa thân tàu và mặt đất. Thông thường, cái gọi là đất đắp được sử dụng, tức là đất được chọn trước đây từ nơi này khi đào hố được đổ vào lỗ hở.

Đừng quên về cánh quạt. Cần phải loại bỏ các khí thừa ra khỏi hệ thống cống. Nếu giả định rằng tải trọng của hệ thống xử lý nước thải sẽ lớn, thì tốt nhất là không nên lắp đặt một cửa xả mà nên lắp hai.

Bẫy mỡ đường phố thường được làm sạch bằng cách sử dụng máy bơm hoặc thiết bị đặc biệt. Cảm biến tích tụ mỡ được lắp bên trong thiết bị sẽ cảnh báo việc cần thiết phải làm thủ thuật

Lắp đặt bẫy mỡ trong nhà

Việc lắp đặt bẫy mỡ dưới bồn rửa mặt dễ dàng hơn nhiều so với trên đường phố. Để làm điều này, bạn sẽ cần thực hiện các bước sau:

• Chúng tôi xác định nơi để gắn thiết bị. Nó phải là một bề mặt cứng và bằng phẳng dễ tiếp cận, nếu có thể ở gần bồn rửa hoặc máy rửa bát.
• Đặt bẫy chất béo.
• Chúng tôi đưa đầu ra vào hệ thống cống rãnh.Tại vị trí kết nối, hãy đảm bảo lắp gioăng cao su đi kèm với thiết bị.
• Chúng ta kết nối đường ống dẫn nước vào của thiết bị với đường ống đầu ra của chậu rửa hoặc với đoạn đường ống nơi kết nối thiết bị rửa và chậu rửa. Đừng quên về miếng đệm đặc biệt.
• Chúng tôi thu thập nước trong bẫy mỡ và kiểm tra độ kín của nó. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự, hãy thay thế vỏ của thiết bị.

Trong nhà, thiết bị thường được gắn dưới bồn rửa hoặc ở gần nơi giao nhau của thiết bị rửa và bồn rửa.

Thuộc tính hoạt động của dải phân cách

Bẫy mỡ khác nhau rất nhiều về công suất và hiệu suất. Các thiết bị có công suất từ ​​0,1 đến 2 l / s được coi là thiết bị gia dụng.

Tất cả các thiết bị có công suất lớn hơn 2 l / s đều thuộc thiết bị công nghiệp. Máy tách chất béo cung cấp hiệu quả xử lý nước thải từ chất béo lên đến 20 mg / l.

Có thể vận hành đầy đủ thiết bị tách mỡ nếu hiệu suất của thiết bị tương ứng với lượng chất thải đến từ hệ thống thoát nước

Hiệu suất của thiết bị phải tương ứng với lượng nước thải đi vào thiết bị hoặc cao hơn giá trị này.

Bẫy mỡ cũng khác nhau về cách làm sạch. Có thiết bị:

• làm sạch thủ công;
• làm sạch bằng cơ giới.

Trong hầu hết các trường hợp, các thiết bị tách dầu mỡ bằng tay có thông lượng thấp, được nhà sản xuất thiết kế để lắp đặt trong nhà.

Chúng được kiểm soát liên tục, các bộ lọc được làm sạch thủ công bằng các phương tiện tùy biến.

Bẫy dầu mỡ của quá trình làm sạch cơ giới, thường là các thiết bị tách dầu mỡ công nghiệp, được đặc trưng bởi năng suất cao. Thông thường, các thiết bị được trang bị cảm biến báo hiệu cần làm sạch.

Quy trình làm sạch được thực hiện bằng máy bơm hoặc xe chuyên dụng.

Làm sạch bẫy mỡ

Sự phân loại sau đây dựa trên cách thiết bị được làm sạch. Theo các thông số này, thông thường để phân biệt 2 giống:

• với việc làm sạch thủ công (người chịu trách nhiệm vận hành lắp đặt giám sát độc lập mức độ tích tụ của chất thải mỡ, làm sạch thiết bị bằng các phương tiện tùy biến);
• với làm sạch bằng cơ giới (làm sạch được thực hiện bằng máy bơm hoặc các thiết bị đặc biệt; việc lắp đặt như vậy sẽ tự động báo hiệu sự tích tụ chất béo đến mức tới hạn).

Việc lắp đặt với vệ sinh thủ công không tốn nhiều điện năng. Chúng chủ yếu được lắp đặt trong nhà. Các thiết bị làm sạch cơ giới được lắp đặt trên đường phố và trong hệ thống thoát nước thải của các xí nghiệp công nghiệp.

Trong ảnh - Lắp đặt với vệ sinh thủ công.Trong ảnh - Làm sạch bằng cơ giới

Công nghệ lắp đặt thiết bị

Quá trình lắp đặt thiết bị tách mỡ có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Cần chọn kiểu lắp đặt tối ưu tùy thuộc vào loại và đặc điểm của bẫy mỡ. Xem xét một số tùy chọn để lắp dải phân cách.

Lắp đặt bẫy mỡ đường phố

Quy trình lắp đặt bẫy mỡ công nghiệp rất phức tạp và tốn nhiều thời gian. Vì vậy, hầu hết những người mua bẫy thích giao phó việc lắp đặt thiết bị cho các chuyên gia.

Để tự mình thực hiện cài đặt, bạn cần thực hiện một số công việc chuẩn bị:

• Chúng tôi chọn một nơi để cài đặt.Khi lựa chọn, người ta nên tính đến các tính năng của bố cục của trang web, cũng như khả năng thực hiện công việc cảnh quan trong tương lai.
• Chúng tôi xác định kích thước của hố để lắp thiết bị - độ sâu của hố phải sao cho nắp bẫy mỡ cao hơn bề mặt đất khoảng 4 cm.
• Chúng tôi đào một cái hố. Ở dưới cùng, chúng tôi trang bị một ván khuôn vững chắc mà chúng tôi đổ hỗn hợp cát và xi măng vào. Đối với đất cát và đất mùn, dung dịch được pha theo tỷ lệ 1: 5 là tối ưu.
• Chúng tôi đợi cho đến khi dung dịch đông lại, tối thiểu là 14 ngày.

Khi việc chuẩn bị cơ sở để lắp đặt hoàn tất, bạn có thể tiến hành trực tiếp việc lắp đặt thiết bị. Để thực hiện việc này, chúng tôi lắp thân bẫy mỡ trên nền bê tông và buộc chặt thiết bị vào các vòng được nhúng vào tấm bê tông tự chế trong thời gian đổ. Nếu bạn quên đặt bản lề, thì chúng có thể được cố định bằng bu lông neo.

Bây giờ chúng tôi đang xây những bức tường ván ép đặc biệt xung quanh các thiết bị được lắp đặt trong hố. Quá trình này là cần thiết để ngăn chặn sự bong tróc của đất. Nếu dự định vận hành thiết bị phân tách ở nơi có khí hậu lạnh, thì nó phải được bao phủ bằng vật liệu cách nhiệt. Đối với điều này, bông khoáng hoặc polystyrene là phù hợp.

Nó vẫn còn để kết nối bẫy mỡ với các mạng truyền thông. Để làm được điều này, đường ống thoát của thiết bị phải được kết nối với hệ thống thoát nước. Các mối nối phải được xử lý bằng chất trám khe. Và chúng ta kết nối đường ống đầu vào của thiết bị với đường ống thoát nước thải. Chúng tôi phủ chất trám kín lên vị trí nối của các phần tử.

Tất cả không gian trống được hình thành giữa xung quanh thân của bẫy mỡ được bao phủ bởi đất.Việc lấp đất thường được sử dụng, trong đó cần phải lấp đầy lỗ hở bằng đất đào từ nơi này ở giai đoạn đào hố.

Chúng ta không được quên về sự cần thiết phải cài đặt một quạt gió. Yêu cầu loại bỏ các khí dư thừa tích tụ trong hệ thống cống thoát nước. Nếu hệ thống xử lý nước thải có tải trọng lớn, tốt hơn nên lắp đặt nhiều ống nâng cùng một lúc. Cảm biến tích tụ mỡ, được lắp bên trong thiết bị, sẽ cảnh báo bạn về sự cần thiết của quy trình làm sạch.

Bẫy mỡ đường phố thường được làm sạch bởi các chuyên gia của các công ty chuyên dụng bằng cách sử dụng máy bơm hoặc thiết bị đặc biệt

Việc lắp đặt và lắp đặt bẫy mỡ công nghiệp được khuyến khích thực hiện với sự tham gia của các thợ lắp đặt chuyên nghiệp. Họ cũng phải có giấy phép để thực hiện toàn bộ phạm vi công việc.

Ngoài ra, các chuyên gia chuyên nghiệp có các thiết bị xây dựng cần thiết để lắp đặt, vì vậy họ có thể thực hiện các quy trình cần thiết để thiết bị hoạt động ổn định và lâu dài.

Lắp đặt bẫy mỡ trong nhà

Lắp đặt thiết bị ngăn cách hộ gia đình dưới bồn rửa chén là một quá trình dễ dàng hơn so với lắp đặt thiết bị bên ngoài. Để làm được điều này, trước tiên bạn phải chọn nơi tối ưu cho việc lắp đặt thiết bị.

Nó phải được đặt trên bề mặt dễ tiếp cận, cứng và bằng phẳng nhất có thể, gần với các thiết bị ống nước.

Nó vẫn để thực hiện một loạt các hành động tuần tự:

• Chúng tôi đưa đường ống đầu ra của thiết bị vào hệ thống thoát nước thải. Tại điểm kết nối, bạn cần lắp gioăng cao su đi kèm với thiết bị.
• Chúng ta kết nối đường ống đầu vào của bẫy với đường ống đầu ra của thiết bị ống nước hoặc với đường ống dẫn (tại điểm giao nhau của bồn rửa và thiết bị rửa), không quên đặt một miếng đệm chuyên dụng.
• Chúng tôi thu thập lượng nước cần thiết trong bẫy mỡ để kiểm tra thiết bị xem có bị rò rỉ hay không.

Nếu kiểm tra thành công, bạn có thể lắp một nắp vào bẫy mỡ. Với việc lắp đặt nắp đậy, việc lắp đặt thiết bị có thể được coi là hoàn thành.

Để biết thêm thông tin về cách chọn và lắp đặt bẫy mỡ dưới bồn rửa, hãy đọc tài liệu này.

Các nhà sản xuất chính

Bẫy mỡ được sản xuất bởi cả các công ty phương Tây và các công ty trong nước. Không có sự khác biệt cơ bản về chất lượng của thiết bị. Mọi cách lắp đặt sẽ tương ứng với nhau về các thông số cơ bản, nguyên lý hoạt động cũng tương tự nhau đối với chúng. Vấn đề chỉ là loại bẫy mỡ cho các thông số đó. Đã được liệt kê ở trên.

Có một số công ty có nhu cầu về sản phẩm do độ tin cậy và chất lượng cao.

1. Thương hiệu EuroREK từ Wavin Labko, hoạt động tại 28 quốc gia, đang có nhu cầu lớn.
2. Flotenk sản xuất nhiều loại thiết bị bằng sợi thủy tinh.
3. Helix tập trung sản xuất vào nhu cầu của các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ ăn uống.
4. EvoStok - nhà sản xuất đến từ Nga, họ sản xuất bẫy mỡ từ nhựa (polypropylene, nhựa gia cường), chủng loại sản phẩm của công ty rất rộng, họ sản xuất thiết bị ngăn cách cho gia dụng và công nghiệp).
5. Yếu tố thứ năm. Công ty đang tích cực tham gia sản xuất bẫy mỡ, cải tiến chức năng của chúng, phát triển các mẫu mới.Sản phẩm của họ bao gồm thiết bị cho mục đích công nghiệp và cho mục đích gia dụng. Sản phẩm được chứng nhận, có chất lượng tốt, giá cả hợp lý. Thời hạn bảo hành cho bẫy mỡ của công ty The Fifth Element so với thời hạn bảo hành của các đối thủ cạnh tranh.

Mọi công ty đều có ưu và nhược điểm của nó. Bẫy mỡ của các nhà sản xuất trên có giá gần như nhau. Chất lượng của sản phẩm nhập khẩu và sản phẩm trong nước có sự khác biệt đôi chút.

Để không mắc sai lầm trong việc lựa chọn bẫy mỡ, bạn phải cân nhắc cẩn thận tất cả các nhu cầu của mình và các ưu đãi có sẵn. Bằng cách so sánh chúng, mọi người sẽ có thể chọn một thiết bị sẽ thỏa mãn nhu cầu hiện có và hoạt động tốt trong nhiều năm.

Đăng lại
tiếng riu ríu
Ghim nó
Giống
Lớp
whatsapp
Viber
Telegram

Làm thế nào nó hoạt động?

Bẫy mỡ hoạt động dựa trên nguyên lý lắng trọng lực. Bể tách dầu mỡ gia đình là một thùng nhựa được chia bên trong bằng các vách ngăn thành các buồng. Ở ngăn đầu tiên và ngăn cuối cùng có các ống nhánh để nối ống.

Thiết kế có nắp rời. Nguyên tắc phân tách dựa trên thực tế là trong quá trình lắng, chất lỏng được chia thành các lớp tùy thuộc vào tỷ trọng. Quá trình diễn ra như thế này:

• chất lỏng ô nhiễm đi vào cống thoát nước bồn rửa chén đi vào khoang đầu tiên của bẫy mỡ qua đường ống dẫn vào;
• bộ tách được lắp đặt theo hướng ngang tách phần tạp chất béo bốc lên;
• dòng nước di chuyển sang ngăn tiếp theo, nơi tiếp tục loại bỏ chất béo;
• mỡ thu được chuyển đến ổ;
• theo thời gian, khoang chứa phải được giải phóng khỏi chất béo.

Chúng được làm từ gì?

Bẫy mỡ có thể được làm từ các vật liệu khác nhau:

• thép không gỉ;
• nhựa;
• sợi thủy tinh.

Các mô hình gia dụng được làm chủ yếu từ vật liệu polyme (polypropylene), vì vật liệu này rẻ nhất và thiết thực nhất. Bẫy mỡ công nghiệp cũng có thể được làm bằng thép.

Các loại

Theo nơi cài đặt, các tùy chọn sau được phân biệt:

• các mô hình để cài đặt dưới bồn rửa;
• bẫy mỡ để lắp đặt ở phòng bên cạnh;
• tùy chọn để lắp đặt tại đầu ra của cống từ nhà;
• các thiết bị ngoài trời.

Màn biểu diễn

Một tiêu chí quan trọng để lựa chọn bẫy mỡ là hiệu suất của mô hình. Lưu lượng nước càng lớn, thông lượng của bẫy mỡ càng lớn. Trong điều kiện trong nước, các cài đặt có công suất 0,1-2 lít mỗi giây được sử dụng. Các mô hình năng suất cao hơn được phân loại là công nghiệp.

Cài đặt

Cài đặt bẫy mỡ là một quá trình đơn giản, đặc biệt nếu bạn suy nghĩ trước mọi thứ và tạo ra các điều kiện cần thiết cho hoạt động của thiết bị.

Cài đặt ở đâu

Thiết bị tách dầu mỡ gia đình có thể được lắp đặt trong một tòa nhà hoặc trên đường phố (trong một ngôi nhà nông thôn - trước bể tự hoại nước thải bên ngoài. Trong quán cà phê, nhà hàng hoặc căng tin, thiết bị phân tách có thể được lắp đặt trong một phòng riêng biệt, trong máy rửa chén, trong tầng hầm hoặc trên đường phố. Công nghiệp - trong xưởng và trên hệ điều hành.

Đối với việc lắp đặt thiết bị phân tách ngoài trời, cần trang bị chỗ - đào hốc, san phẳng và đổ bê tông khu vực đặt thiết bị tách dầu mỡ. Thiết bị này cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Để lắp đặt dải phân cách đường phố, họ thường nhờ đến các chuyên gia.

Để lắp đặt thiết bị tách dầu mỡ dưới bồn rửa mặt, trước tiên bạn phải đo đạc chính xác vị trí của đồ đạc, đường ống thoát nước để lắp thiết bị một cách tối ưu nhất. Cần phải cung cấp khoảng cách giữa bộ phân tách và các bức tường đồ đạc ít nhất là 3-4 cm, đồng thời cung cấp khả năng tiếp cận tự do với bộ tách dầu mỡ để bảo dưỡng.

Cài đặt thế nào

Cách lắp đặt bẫy mỡ bạn cần phải chọn và chuẩn bị đúng nơi. Nơi lắp đặt phải càng bằng phẳng càng tốt. Cần phải nhớ rằng thiết bị được đổ đầy nước trong quá trình hoạt động, do đó, thay vì vỏ PVC nhẹ, bạn cần dựa vào một đơn vị nặng có trọng lượng ít nhất 40 kg. Đây chỉ là tải trọng tĩnh. Cần phải thêm tải trọng động cho nó, vì nước đi vào thân bộ phân tách theo từng đợt luôn tạo ra rung động. Kệ nhẹ hoặc kệ trên dây buộc yếu sẽ không thể chịu được con quái vật lắc lư này.

Phải cung cấp đủ không gian để thiết bị phân tách và các đường ống của nó nằm gọn trong một ngăn (tủ) và không kết nối với nhau qua các bức tường của đồ nội thất. Rốt cuộc, sự dịch chuyển của một dải phân cách nặng (vì lý do này hay lý do khác) sẽ gây ra sự cố vỡ đường ống, sự tự do của chúng bị giới hạn bởi một lỗ trên tường của đồ nội thất. Do đó, lựa chọn lắp đặt chính xác với việc thiếu không gian dưới bồn rửa, hãy xem hình ảnh.

Quá trình lắp ráp được viết trong hướng dẫn. Việc lắp đặt bẫy mỡ không khó. Điều chính là đảm bảo rằng mọi thứ đều theo thứ tự bên trong thiết bị (bạn có thể đảm bảo ngay cả khi mua). Yêu cầu thêm:

1. Cài đặt phần thân vào vị trí đã chọn,
2. kết nối nó với cống thoát nước bằng cách sử dụng một ống gấp nếp,
3. kết nối đầu ra của nhà ở với hệ thống thoát nước.

Điều chính là đảm bảo rằng tất cả các gioăng cao su được lắp đặt trong quá trình lắp đặt, và không để nhầm lẫn giữa bẫy mỡ có đầu vào và đầu ra. Có thể bôi trơn các miếng đệm bằng silicone trước khi lắp đặt, và sau khi lắp đặt, phủ silicone hoặc chất bịt kín khác từ bên ngoài vào các mối nối.

Thiết bị và nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ

Bẫy mỡ thực hiện chức năng làm sạch nước thải từ chất béo và chất thải rắn, hứng chúng và thu gom chúng vào một bể đặc biệt. Nó nhỏ gọn và dễ dàng đặt vừa dưới bồn rửa. Phần thân của các mô hình gia dụng được làm bằng polypropylene hoặc thép không gỉ.

Thiết bị phân tách rất đơn giản, bao gồm các yếu tố sau:

• thân hình chữ nhật có 2-3 lỗ (2 lỗ cho đầu vào và đầu ra của cống, một lỗ nữa không có ở tất cả các kiểu máy để thông gió);

• các phân vùng bên trong hoạt động như bẫy;

• đậy bằng gioăng cao su để ngăn mùi xâm nhập vào phòng;

• ống dẫn vào (ngắn ở dạng đầu gối);

• ống xả (ở dạng tee).

Nguyên tắc hoạt động của thiết bị bao gồm sự xâm nhập của nước thải vào vùng tiếp nhận của thiết bị phân tách và đi qua các vách ngăn, nơi các hạt rắn và chất béo được tách ra khỏi chất lỏng. Sự khác biệt về mật độ của chất béo và nước nâng cao chất béo trước đây lên đỉnh, nơi chúng tích tụ. Phía sau tất cả các vách ngăn có một buồng thứ hai, nơi các cống đã qua xử lý đi vào hệ thống cống rãnh. Khi chất béo tích tụ ở phần trên của bể, khối lượng này sẽ được đào lên cùng với việc xử lý sau đó.

Các loại bẫy mỡ thông cống nhà hàng

Giro ngăn cách cho quán cà phê và nhà hàng có sự khác nhau về kích thước và vị trí lắp đặt, vìCó nghĩa là, chúng có thể vừa là một yếu tố cấu thành của một khu phức hợp làm sạch, vừa là một thiết bị làm sạch riêng biệt tự cung cấp, ví dụ:

Bẫy mỡ cho quán cà phê dưới bồn rửa chén là một thiết kế nhỏ gọn làm bằng nhựa HDPE, chẳng hạn, có thể đặt vừa vặn ngay dưới quầy bát đĩa hoặc bên cạnh nó, do đó được sử dụng trong các quán cà phê và quán bar với số lượng công việc nhỏ.

Nguyên lý hoạt động ở đây như sau: một dòng nước bão hòa chất béo đi vào khoang đầu tiên hoặc khoang trung tâm của thiết bị phân tách, tùy thuộc vào kiểu máy, ở đó, theo quy luật trọng lực, các hạt bụi bẩn nặng lắng xuống và chất béo nổi lên bề mặt. . Hệ thống thoát nước tiếp tục đi qua một số vách ngăn và đi vào đường ống thoát nước trung tâm đã được làm sạch.

Một ví dụ nổi bật của sản phẩm như vậy là bẫy mỡ Termit.

Bẫy mỡ công nghiệp cho nhà hàng có thiết bị giống hệt các thiết bị gia dụng, cụ thể là một bồn nhựa kín có vách ngăn, ống dẫn vào và ra, nắp đậy và các dây buộc bổ sung.

Đây là những đơn vị năng suất cao hơn có khả năng xử lý khối lượng lớn nước thải. Kích thước của thiết bị này khá nặng, và do đó chúng được lắp đặt trong các phòng riêng biệt hoặc khu vực tầng hầm. Ngoài ra, còn có bẫy mỡ cho các quán cà phê dưới lòng đất.

Sự phân tách cũng xảy ra theo cách tương tự, tức là nước thải chảy qua đầu vào bằng trọng lực và tách khỏi chất béo và tạp chất bẩn, chảy qua đầu ra vào hệ thống cống. Các thành phần chất béo lắng đọng đồng thời trong khoang bể phốt.

Gần đây, cũng đã xuất hiện bẫy mỡ cho một nhà hàng có sục khí, trong đó không khí chảy qua ống sủi bọt (đường ống đặc biệt) khiến chất béo và các chất bẩn lơ lửng biến thành bọt và nổi lên trên bề mặt của cống. Sau đó khối bọt tự chảy vào các ngăn làm dịu là bể lắng. Và điểm cuối cùng là một giếng đúc sẵn, nơi chất béo tích tụ đến từ bể chứa và được loại bỏ thủ công.

Thiết kế này giảm thiểu đáng kể sự hình thành các quá trình phản ứng hóa học bên trong khối chất béo.

Làm thế nào để làm cho một cái bẫy mỡ dưới bồn rửa bằng tay của riêng bạn?

Với một chút thời gian và sự kiên nhẫn, bạn có thể dễ dàng tự chế một dụng cụ phân tách đơn giản để rửa trong nhà bếp từ những vật liệu ngẫu hứng. Trong trường hợp này, bạn có thể làm mà không cần bản vẽ. Để sản xuất, chúng tôi cần:

• một hộp nhựa có nắp, thể tích khoảng 40 lít;
• tee và khuỷu tay PET Ø 50 mm;
• ống Ø 100 mm (chiều dài của nó phải xấp xỉ 2/3 chiều cao của thân);
• ống nhánh Ø 50 mm (cùng chiều dài) nó phải có phần mở rộng lắp đặt và vòng bít cao su.

Từ dụng cụ và vật tư tiêu hao cần chuẩn bị:

• ghép hình (tốt nhất là điện);
• chất trám trét;
• giấy nhám;
• băng keo dán cao su.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng tôi tiến hành quy trình sản xuất, chúng tôi hành động theo thuật toán sau:

• Ở hai đầu đối diện của hộp, chúng tôi tạo lỗ Ø50 mm. Từ mép trên của hộp đến các lỗ phải xấp xỉ 50 mm. Đừng quên làm sạch các cạnh bằng giấy nhám.
• Chúng tôi lắp một đường ống Ø 100 mm dưới một trong các lỗ và dán nó sao cho mép dưới của nó không chạm đến đáy hộp khoảng 30 - 40 mm.
• Ngay sau khi keo khô, hãy lắp một ống Ø 50 mm vào bên trong đường ống đã dán trước đó. Trong trường hợp này, mép dưới của ống nhánh phải cao hơn mép dưới của ống khoảng 50 mm.
• Chúng tôi kết nối một cây phát bóng với đầu trên của đường ống, chúng tôi đặt một trong các đầu tự do của nó vào lỗ, đầu thứ hai sẽ hướng lên trên và đóng vai trò thông gió.
• Chúng tôi thực hiện cài đặt một khuỷu tay giới thiệu.
• Chúng tôi che phủ tất cả các vết nứt và mối nối bằng keo silicon.
• Ở phần tiếp giáp của bìa và hộp, dán băng dính niêm phong.
• Chúng ta đậy nắp lại, đợi cho đến khi keo silicon đông cứng lại, sau đó chúng ta có thể kết nối bẫy mỡ.

Không nhiều người biết tại sao cần có bẫy mỡ để thông cống từ phòng ăn. Trong điều kiện sử dụng nhiều thiết bị nhà bếp, hệ thống thoát nước thải bị nhiễm chất thải béo. Các thiết bị đó bao gồm bếp chiên nhúng, vỉ nướng, thiết bị rửa chén. Với sự trợ giúp của bẫy mỡ, có thể tránh được tình trạng ô nhiễm cống rãnh.

Bẫy mỡ nhà ăn

Tiêu chí lựa chọn và nhà sản xuất chính

Để chọn thiết bị cần thiết, trước hết, cần phải tiến hành từ mục đích của nó. Các thông số hoạt động của thiết bị phân tách phụ thuộc vào điều này. Ví dụ, đối với mục đích trong nước, hiệu suất sẽ đủ trong khoảng 0,1-2 lít mỗi giây. Nhưng những đặc điểm này hoàn toàn không phù hợp để làm sạch nước thải đi vào cống từ căng tin, quán cà phê hoặc nhà hàng; các mô hình công nghiệp với các đặc tính kỹ thuật phù hợp sẽ được yêu cầu cho nhiệm vụ này.

Đáng chú ý là nhiều mô hình công nghiệp (ví dụ, đối với các phân xưởng sản xuất các sản phẩm từ sữa) được trang bị thêm các thiết bị làm tăng hiệu quả phục vụ. Đây có thể là máy bơm tự động để bơm nước thải, cảm biến lấp đầy, v.v.

Một yếu tố quan trọng là vật liệu làm thân bồn, nó có thể là nhựa, sợi thủy tinh hoặc thép không gỉ. Trong các thiết bị công nghiệp, giếng thường được làm bằng bê tông.

Chất tẩy rửa gia dụng thường được làm bằng nhựa, điều này được giải thích là do giá thành vật liệu thấp, cũng như các đặc tính hữu ích sau đây của nó:

• trọng lượng nhẹ, giúp đơn giản hóa việc lắp đặt và bảo trì;
• tuổi thọ lâu dài (ít nhất 30 năm);
• vô hại đối với con người.

Các thiết bị này được thiết kế để sử dụng trong gia đình hoặc lắp đặt trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống nhỏ.

Máy tách sợi thủy tinh. Một tính năng đặc biệt của những trường hợp như vậy là độ bền cơ học cao và khả năng chống lại các hóa chất mạnh.

Các đặc điểm như vậy rất phù hợp cho các mô hình công nghiệp, đặc biệt là xem xét thực tế rằng việc lắp đặt ngoài trời được phép.

Vỏ tàu bằng sợi thủy tinh chịu được thời tiết, nhẹ và dễ làm sạch.

Vỏ thép không gỉ thường được sử dụng cho các dải phân cách công nghiệp. Đặc điểm:

• tuổi thọ lâu dài;
• đặc tính vệ sinh cao;
• ngoại hình đoan trang.

Những đặc điểm này, cũng như có thể, đáp ứng các yêu cầu của các cơ sở cung cấp suất ăn công cộng.

Hạn chế duy nhất hạn chế việc sử dụng trường hợp như vậy là giá thành cao.

Khi chọn nhà sản xuất, chúng tôi khuyên bạn nên ưu tiên các thương hiệu nổi tiếng, chẳng hạn như Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite, v.v. Chúng tôi cũng lưu ý rằng các sản phẩm trong nước có chất lượng không thua kém hàng ngoại mà lại rẻ hơn đáng kể. Đối với các nhà sản xuất không rõ từ Trung Quốc, ở đây, như mọi khi, chất lượng phải được kiểm tra tại chỗ.

Khi chọn một mô hình phân cách, cần phải tính đến nơi lắp đặt nó. Có những mô hình được thiết kế để lắp đặt trong nhà và / hoặc ngoài trời.

Có ba tùy chọn cài đặt tại nhà:

• dưới bồn rửa mặt hoặc bồn rửa chén;
• ở tầng hầm;
• trong không gian được cung cấp cho mục đích này.

Trong cuộc sống hàng ngày, theo quy luật, hãy sử dụng tùy chọn đầu tiên. Mô tả ngắn gọn trình tự các hành động khi lắp đặt thiết bị ngăn cách hộ gia đình:

• Chọn nơi thiết bị sẽ được đặt. Đối với điều này, bất kỳ bề mặt nào có lớp phủ mịn và cứng đều phù hợp. Vì bẫy mỡ yêu cầu phải làm sạch thường xuyên trong quá trình hoạt động, nên cần phải cung cấp quyền truy cập miễn phí vào nó. Lựa chọn tốt nhất là một nơi dưới bồn rửa hoặc bên cạnh nó.
• Chúng tôi cài đặt dải phân cách ở nơi đã chọn.
• Chúng tôi kết nối ống thoát nước của bồn rửa với đường ống đầu vào. Để đảm bảo độ kín của mối nối, chúng tôi sử dụng gioăng cao su (thường được cung cấp kèm theo thiết bị), như một biện pháp bảo mật bổ sung, bạn có thể sử dụng keo silicon.
• Chúng tôi kết nối ống thoát nước với cống (tốt nhất là sử dụng ống gấp nếp có đường kính thích hợp cho mục đích này), không quên các con dấu cao su.
• Chúng tôi đổ đầy nước vào cấu trúc để kiểm tra độ kín. Nếu một lỗ rò rỉ được tìm thấy, hãy sửa chữa nó.
• Đóng nắp trên cùng, sau đó thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng.

Một bẫy mỡ thông thường hoặc thẳng đứng ngoài trời được gắn trong lòng đất theo nguyên tắc tương tự như bể tự hoại, bạn có thể tìm thấy mô tả về quy trình này trên trang web của chúng tôi.

Chuẩn bị để tạo ra một vật cố định

Sau khi tìm hiểu kích thước của thân bẫy mỡ, cần phải lên bản vẽ và tìm đầy đủ các dụng cụ cần thiết để lắp ráp sản phẩm.

Bản vẽ bẫy mỡ

Ở giai đoạn lập bản vẽ, phải chỉ ra vị trí của đầu vào và đầu ra.

Cạnh dưới của đường ống nhánh để chuyển hướng nước từ bẫy mỡ sang đường ống thoát nước thải nên đặt ở vị trí thấp hơn giữa đường vào khoảng 3–5 cm. Khe lắp đường ống cấp nước nên nằm cạnh nắp hộp. .

Bẫy mỡ có thể được tạo thành từ 6 yếu tố bao gồm một lỗ thông hơi

công cụ bắt buộc

Việc sản xuất bẫy mỡ được thực hiện bằng các công cụ như:

• ghép hình hoặc cưa điện;
• tác nhân vệ sinh vùng kín;
• một mảnh giấy nhám;
• băng keo cao su được xử lý bằng keo.

Vệ sinh bẫy mỡ đúng cách: hướng dẫn, bạn nên làm bao lâu một lần?

Các thiết bị gia dụng được làm sạch khoảng một lần một tuần, trong khi các thiết bị công nghiệp được làm sạch sáu tháng một lần. Để xác định nhu cầu làm sạch, chỉ cần kiểm tra thùng chứa trong tháng đầu tiên sau khi lắp đặt là đủ.

Tần suất làm sạch trực tiếp phụ thuộc vào tần suất sử dụng bồn rửa, cũng như các cống thoát nước.

Để làm sạch, các sản phẩm được sử dụng để loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ trên bề mặt. Để tăng khoảng thời gian giữa các lần vệ sinh, bạn có thể sử dụng các sản phẩm sinh học đặc biệt.

Gắn

Trên thực tế, việc lắp đặt một cái bẫy mỡ là một quá trình đơn giản. Bạn có thể thực hiện mà không cần gọi trình hướng dẫn, hãy tự mình thực hiện việc cài đặt nó. Vị trí tốt nhất để lắp đặt là dưới bồn rửa hoặc bên cạnh nó.Thường thì các thiết bị tách cống được tích hợp sẵn trong bồn rửa bát. Để tiến hành lắp đặt bẫy mỡ dưới chậu rửa, thiết bị được kết nối với đường cống thoát nước. Bộ dụng cụ chứa mọi thứ bạn cần cho mục đích này.

Thiết bị phải được đặt trên bề mặt vững chắc và bằng phẳng trong quá trình lắp đặt. Yêu cầu chính đối với thiết bị phân tách là thùng chứa phải có thể tiếp cận để làm sạch thường xuyên.

Trình tự công việc:

• ống thoát nước của bồn rửa được kết nối với đường ống dẫn nước vào, các gioăng cao su được bôi trơn bằng keo silicon;
• ống thoát nước, sử dụng ống gấp nếp có cùng đường kính, được nối với cống bằng gioăng cao su;
• thùng chứa được đổ đầy nước để kiểm tra độ kín của kết cấu (nếu chỉ có một vết rò rỉ nhỏ nhất, nó sẽ bị loại bỏ);
• sau khi đóng nắp trên, thiết bị sẽ sẵn sàng nhận cống;
• Nó vẫn còn để lắp đặt phần bên ngoài của bẫy mỡ gia đình, kết nối nó với cống thoát nước.

Việc lắp đặt bẫy mỡ chuyên nghiệp tại doanh nghiệp công nghiệp được thực hiện bởi các chuyên gia có nghĩa vụ hướng dẫn nhân viên quy trình chi tiết về cách vận hành và vệ sinh bẫy mỡ chính xác.

Hướng dẫn từng bước cài đặt bẫy mỡ

1. Chuẩn bị không gian cần thiết.
2. Nếu các bộ phận được cung cấp riêng biệt, thì việc lắp đặt các đường ống đầu ra và đầu vào (cần bôi trơn sơ bộ bằng silicone).
3. Bắt vít các bộ điều hợp cần thiết.
4. Việc đưa phần thân của thiết bị vào vị trí được giao.
5. Xử lý bằng hợp chất bịt kín tất cả các điểm nối bằng xi phông và nước thải kết nối với thiết bị.
6. Kết nối tất cả các đường ống và bảo dưỡng keo.
7. Kết nối ống dẫn với ống thoát nước, nếu có.
8. Kiểm tra độ kín của thân bẫy mỡ và các kết nối ống bằng cách sử dụng nước hở.
9. Việc không có rò rỉ cho thấy sự sẵn sàng hoạt động của thiết bị.